【第619期试读】《小烤箱，大烘焙》（0121-0201）
- 北京师范大学出版社
- 《小烤箱，大烘焙》
- 35.00 元
- 20名 (随机发1本,报告带宝阅读照更佳)
- 中国大陆地区
- 挂号信
- 2015-02-01 18:00
- 2015-03-21
- 20
- 已有28374人关注，共有195人申请！
- 注：首次报名和未得到过试读试用的会员请务必查看报名须知。
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首先鸣谢北京师范大学出版社对此次活动的大力支持与赞助！
注：此次报道要求申请人参照书中一篇进行美食DIY
会在符合要求的报道中挑选5篇优秀报道赠送《快乐识字童话绘本》或《第一套幸福力培养绘本》或《新民间绘本故事典藏合集》其中一套。
报告中奖用户：羽妈妈，杨小妞，liufen96，小Aric的幸福，一七二十七
当当购买链接:http://product.dangdang.com/23594921.html
一台小烤箱，从速成盒粉入手，进阶烘焙地道美式西点
图书简介：
美国的布朗太太，在北京生活的五年期间，用自己的一台小烤箱即台式烤箱，用购买自北京的烘焙食材和原料，开设了深受年轻人欢迎的第一家美国烘焙课堂，并成为中央电视台美食栏目的节目嘉宾和董浩搭档。她把课堂上最受中国烘焙爱好者欢迎的40多种烘焙配方，呈现在本书中。从基础的烘焙专业用语、烘焙必备的工具入门开始，她用速成盒粉帮助零起点学习者建立信心；用一个又一个温馨的小故事，娓娓道来每个西点背后的美国文化和配方起源；用地道的美式方法，帮助烘焙爱好者，在台式烤箱中，进阶成为烘焙达人。无论是方形果仁巧克力布朗尼、大理石蛋糕、斯尼克涂特斯曲奇、纽约奶酪蛋糕、小西葫芦面包，还是制作得克萨斯烘焙玉米面包、苹果派和比萨面团，布朗太太都有独家秘笈分享。爱上烘焙，爱上生活！
编辑推荐：
小小的台式烤箱，温馨的家庭氛围。地道的美式风味，进阶的烘焙秘笈！
作者简介：
帕特丽夏•利•弗林是我的婚前名字。在我的职业生涯中，曾在一家美国微波炉制造厂担任食品设计师。在1980年代，微波炉是一种全新的烹饪电器。我的工作是创造适用于微波炉的食谱。那时，我经常外出举办讲座，演示如何使用微波炉制作美食。2004年，我随丈夫一起搬到北京。由于我一直是个闲不住的人，我一想到在北京居住时无事可做就有些胆怯。想来想去，我决定要办个“美国烹饪学校”。在将近四年的时间里，有300多名学员报名来到我家厨房学习美国烹饪。我的烹饪学校不是秘密的，很快就在北京传开，使得我有许多机会讲述我的学习之旅。许多杂志媒体都重点报道了我的事迹，如“China Daily”，ABCNEWS.com，Christian Science Monitor 报，北京儿童杂志，并应邀在CCTV1 做嘉宾厨师。我被邀请在Eton学校讲授学前班烹饪课程，并帮助Bayless and Jackson 学校讲授幼儿营养学课程。我每天的日程排得满满的，以至谢绝许多其它教学活动。现在，我仍然热衷于烹饪和烘焙，如同我的母亲一样，她已是88岁高龄。我丈夫和我已回到美国伊利诺伊州，仍然喜欢北京、我们的许多朋友和学生。为此，我准备了这本书 – 美国烘焙食谱。
正如我经常告诉我的学生“我不是最棒的烘焙师，但我是一个杰出的烘焙教师。”
媒体评论：
本书作者来自美国的布朗太太随丈夫在中国生活了5年之久, 在北京找到自己的自信与朋友圈子。 她开始在自家的厨房开设美式烘焙班.为年轻单身的烘焙爱好者和大学生提供烘焙和和文化交流的机会: 自信从小烤箱开始, 烘焙是亲手献给家人的爱。
布朗太太50年的烘焙经验, 成就了本书的精华, 包括为新手准备的盒粉烘焙、 速发面包、 经典美味曲奇等。 让烘焙爱好者用当地食材就能做出美式西点. 你不必在昂贵的工具上花费太多，这本书告诉你筷子就能搅拌面粉,用半个铁罐能做蛋糕模具的创意做法。简单、 可口、温馨、 方便、家庭定制，这是烘焙的快乐所在。用爱烘焙，幸福甜蜜！
——新浪美食名博、北京克里斯蒂娜西餐定制创始人 白静
内页展示：
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奖品展示： （图片仅供参考）
快乐识字童话绘本（任意一辑）:
第一套儿童幸福力培养绘本（任意一套）：
新民间绘本故事典藏合集：
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参与方式：
点击下方“我要报名”，填写相关信息。
不理解的请看：http://bbs.ibabyzone.cn/showtopic-162481.html
宝宝地带的试用方法：
http://bbs.ibabyzone.cn/showtopic-67456.html
试读报告范例：
http://bbs.ibabyzone.cn/showtopic-99530.html
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一台小烤箱，从速成盒粉入手，进阶烘焙地道美式西点
图书简介：
美国的布朗太太，在北京生活的五年期间，用自己的一台小烤箱即台式烤箱，用购买自北京的烘焙食材和原料，开设了深受年轻人欢迎的第一家美国烘焙课堂，并成为中央电视台美食栏目的节目嘉宾和董浩搭档。她把课堂上最受中国烘焙爱好者欢迎的40多种烘焙配方，呈现在本书中。从基础的烘焙专业用语、烘焙必备的工具入门开始，她用速成盒粉帮助零起点学习者建立信心；用一个又一个温馨的小故事，娓娓道来每个西点背后的美国文化和配方起源；用地道的美式方法，帮助烘焙爱好者，在台式烤箱中，进阶成为烘焙达人。无论是方形果仁巧克力布朗尼、大理石蛋糕、斯尼克涂特斯曲奇、纽约奶酪蛋糕、小西葫芦面包，还是制作得克萨斯烘焙玉米面包、苹果派和比萨面团，布朗太太都有独家秘笈分享。爱上烘焙，爱上生活！
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作者简介：
帕特丽夏•利•弗林是我的婚前名字。在我的职业生涯中，曾在一家美国微波炉制造厂担任食品设计师。在1980年代，微波炉是一种全新的烹饪电器。我的工作是创造适用于微波炉的食谱。那时，我经常外出举办讲座，演示如何使用微波炉制作美食。2004年，我随丈夫一起搬到北京。由于我一直是个闲不住的人，我一想到在北京居住时无事可做就有些胆怯。想来想去，我决定要办个“美国烹饪学校”。在将近四年的时间里，有300多名学员报名来到我家厨房学习美国烹饪。我的烹饪学校不是秘密的，很快就在北京传开，使得我有许多机会讲述我的学习之旅。许多杂志媒体都重点报道了我的事迹，如“China Daily”，ABCNEWS.com，Christian Science Monitor 报，北京儿童杂志，并应邀在CCTV1 做嘉宾厨师。我被邀请在Eton学校讲授学前班烹饪课程，并帮助Bayless and Jackson 学校讲授幼儿营养学课程。我每天的日程排得满满的，以至谢绝许多其它教学活动。现在，我仍然热衷于烹饪和烘焙，如同我的母亲一样，她已是88岁高龄。我丈夫和我已回到美国伊利诺伊州，仍然喜欢北京、我们的许多朋友和学生。为此，我准备了这本书 – 美国烘焙食谱。
正如我经常告诉我的学生“我不是最棒的烘焙师，但我是一个杰出的烘焙教师。”
媒体评论：
本书作者来自美国的布朗太太随丈夫在中国生活了5年之久, 在北京找到自己的自信与朋友圈子。 她开始在自家的厨房开设美式烘焙班.为年轻单身的烘焙爱好者和大学生提供烘焙和和文化交流的机会: 自信从小烤箱开始, 烘焙是亲手献给家人的爱。
布朗太太50年的烘焙经验, 成就了本书的精华, 包括为新手准备的盒粉烘焙、 速发面包、 经典美味曲奇等。 让烘焙爱好者用当地食材就能做出美式西点. 你不必在昂贵的工具上花费太多，这本书告诉你筷子就能搅拌面粉,用半个铁罐能做蛋糕模具的创意做法。简单、 可口、温馨、 方便、家庭定制，这是烘焙的快乐所在。用爱烘焙，幸福甜蜜！
——新浪美食名博、北京克里斯蒂娜西餐定制创始人 白静
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- ibabyzone 积分 +15 15-01-21 10:47 幸运的获得了每日随机回帖奖。
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沙发
活动很给力，努力加油。
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板凳
我这个烤箱呀一次都没有成功过的烘焙，想学习
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4#
得用小烤箱了！
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5#
没有考箱，把机会留给其他亲吧。
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6#
想申请，但是没有烤箱啊
个性签名
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7#
家里有烤箱，可是出于手笨人懒一直没怎么用过，上次做一次饼干还不完美。好想通过这本书学习，给儿子做好吃的甜点。谢谢批准
评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 个性签名
陪你成长，伴我老去……
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8#
没有烤箱，很可惜不能报名了
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9#
我是非常喜欢烘焙的，以前也经常喜欢看君之烘焙。就是失败的很多。好在女儿非常支持我，不好吃也会吃一点。非常希望能为女儿为家人做出好吃的食物。希望能试用成功！
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10#
热爱美食，热爱烘培，希望能做更多美食给宝贝，希望能得到试读，谢谢
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11#
宝宝很喜欢烘培，最近也添置了烤箱，很希望有好的食谱，能吃着健康，吃出乐趣
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12#
我非常喜欢做烘焙类的食物，我家娃更侧重于吃西餐，一直做不好，希望想拜读此书指点迷津
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13#
没时间做饭呢，烤箱太费时间
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14#
给宝宝做美食
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15#
开始喜欢自己做好吃的了。看到老公儿子把自己做得饭吃光光是一件幸福的事情，所以希望自己会做好多好吃的~~第一次做蛋挞也非常成功呢，继续学习研究~~
个性签名
女子本弱，为母则强
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