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【年味十足】老北京人教你把地道的“北京特产”过年带回家

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楼主
发表于 2015-01-16 14:43
只看该作者
又到了年尾了,不知道小伙伴们有没有如愿的抢到回家的车票?有没有想好要带一些什么礼物给自己的家人?
在北京的小伙伴们,还想着带全聚德的烤鸭给家人吗?那你就out了!小编教你把地道的北京特产带回家!抱抱

稻香村——120年历史的南北点心铺
北京稻香村始于清光绪21年,位于前门外观音寺,原是南店北开,格外讲究用料。所制糕点形形色色,非常丰富。如果专门买回家孝敬老人,那最好买个盒子,想吃什么样儿要什么样儿,店员给你排兵布阵,一盒里能装下十来种不同点心,看着就喜庆。

小编推荐:点心匣子,牛舌饼、糖火烧、枣花酥……
小编提示:到了年底,每一家稻香村门店都会排起长龙!尤其是这点心匣子,所以耐心是必备的呦~
购买地址:北京各大稻香村门店。(您可得认准“三禾牌”,别买着冒牌货!)

天福号——天下独一份的黑皮酱肘子
天福号年头比稻香村还长,始创于清乾隆三年,二百七十多年来,天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城。虽然它还生产许多其他熟食,却唯有这酱肘子可称独步天下。

小编推荐:酱肘子、酱牛肉等各种酱肉,天福号礼盒……
小编提示:天福号在各大超市都有专柜,虽然价格略贵,但确实物有所值!如今各大超市也都推出礼盒装,回家串门的首选!
购买地址:基本各大超市里都有天福号的专柜,前门等地也有门店。

月盛斋——软烂咸香清真酱羊肉
月盛斋始于清乾隆四十年,到今天已有240年的历史,是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号。月盛斋酱羊肉选用西口大白羊,以丁香、砂仁、桂皮、大料等为主药,外加酱和盐调味。味厚而滋补,羊肉软烂,特别适合老人吃。

小编推荐:酱羊肉、烧羊肉、烧牛肉、酱牛肉……
小编提示:冬天吃酱羊肉,夏天则要吃烧羊肉,宽汤佐以黄瓜丝,清爽宜人。
购买地址:前门等地有门店,超市里也有真空包装的酱牛羊肉。

六必居——于细微处品京魂
六必居是北京最有名的老字号酱菜园,卖的虽是廉价之物,却也是宫廷御品,还得过黄马褂的赏赐。精心选料、不省工时,成就了它的品质。如今北京人的餐桌上,还真缺不了它!

小编推荐:甜面酱、干黄酱、甜酱八宝菜、甜酱黄瓜、甜酱甘露……
小编提示:自家制作老北京炸酱面,也必得要用六必居的干黄酱,合上五花肉丁炸透了,那就一个字儿,香!
购买地址:北京各大超市

御食园——改良版京味散装小零食
御食园不是老字号,因而在“改良”二字上是毫无负担,大刀阔斧。这个品牌主营各色京味小零食,大多有独立包装,一小包一小包的,很便携,很多人出门之前会买上一兜子,坐车行路的时候打牙祭。

小编推荐:高精果脯、蜜麻花(糖耳朵)、豌豆黄……
小编提示:北京果脯与一般常见的果干不同,甜蜜有嚼头,偏又非常滋润,零嘴或下菜都是极好的。
购买地址:各大超市均有售

百年義利——老面包房的传世中式西点
像义利这样的老面包房,在北京竟也有百年了。直至今天,还沿用着充满时代色彩的老包装。在西点本土化方面,至今没有一家面包房能与它比肩。义利果子面包就是所有北京孩子童年对于面包最初的记忆。

小编推荐:果子面包、黄油面包、维生素、麻酱威化、熔岩蛋糕、奶黄酥条……
小编提示:香浓酥脆的芝麻酱威化、奶香味十足的奶黄馅儿酥条、巧克力超级浓郁的熔岩蛋糕,又便宜又好吃。
购买地址:各大超市均有售卖,北新桥等多地皆有门店,具体地址可自行百度。

良乡板栗——一颗甜糯满口香
北京房山区良乡的板栗,一向享有盛名,乃是板栗中的佼佼者。甘甜适口,果实饱满,投之入水,颗颗落底;色泽鲜艳、营养丰富,内皮易拨、肉质细腻、糯质松软、甘甜芳香。

小编推荐:糖炒栗子
小编提示:真正上好的糖炒栗子,绝对是不开口的,那些老大个儿,开一道口,露出金黄色栗子仁的,都没有甜香气,而且不干净。反而是小小个,貌不惊人,栗肉微褐的,是上上佳品。
购买地址:小街栗子、金栗圣

“北京礼物”专卖店——萌萌的北京特色小礼物
“北京礼物”是北京市政府在奥运会后,联合多家企业,注册的商标。告别千篇一律的景区纪念品,“北京礼物”专卖店,不断推出新鲜可爱,精致实用的各种纪念品,每一个都真正融入了北京的文化特色。

小编推荐:书签套装、京剧卡包、中国风手工线装本……
小编提示:此专卖店在JD上开有网店,来不及现买的小伙伴还可以马后炮一下。
购买地址:各大景点“北京礼物”专卖店

小编悄悄告诉你,过年的时候,各大电子红包您可瞅准了!
尤其是微信朋友圈的微信红包!眼疾手快抢红包!
传统和现代的年味,咱一个都不落下!加油

在北京想要回家的小伙伴们是不是已经蠢蠢欲动了呢?不管是给孩子,还是给老人,总有一款是最合适你~
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,宝宝地带将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2015-01-16 14:51
只看该作者
嘿嘿,还可以网购啊
板凳
发表于 2015-01-16 15:34
只看该作者
这么多好吃的东西,看的口水兜来啦!
4#
发表于 2015-01-16 19:24
只看该作者
哇,好多吃的啊,好想吃啊
个性签名
快乐读书,用心生活,健康平安每一天
5#
发表于 2015-01-17 11:09
只看该作者
真的好特别啊 我刚好在前一天买了京八件 大人孩子都说好吃  今天就看到小编的帖子了
6#
发表于 2015-01-17 13:02
只看该作者
以前一直不知道京八件是什么,现在终于了解了,哈哈
7#
发表于 2015-01-17 14:41
只看该作者
去北京买点回来送人
8#
发表于 2015-01-17 21:49
只看该作者
哇,真诱惑呀!还没吃过这些呢
个性签名


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http://bbs.ibabyzone.cn/showtopic-132851.html#post2859172
9#
发表于 2015-01-18 20:43
只看该作者
好多有记忆的食品啊
10#
发表于 2015-01-18 22:37
只看该作者
这些俺都吃过,俺是地道的老北京了,格格。

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