【我的黑暗料理】+第一次和闺女一起做甜蜜饼干

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猫喵喵0305

童言无忌

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发表于 2014-11-19 14:20

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我不太会做饭，但是我有一颗热忱的心，呵呵，虽然外形没啥可说的，但是味道还是可以入口呢，今天看到这个活动真的比较适合我呀，赶紧报名来参加。

还记得前些日子正赶上爸比发福利，搞了个红色的大烤箱，这可激起我的“斗志”了，我立刻从网上搜索了一些绝密配方，正式来一次我的饼干“处女作”，当然了还少不了闺女的帮助和配合。

首先俺们对照了配料表，一一准备好了食材，但唯一缺少了是模具，别说我还真是灵机一动，还甜妞儿的橡皮泥模具全都用上了，呵呵，这次看来要大干特干一场啦。

我们选择的是最简单的黄油曲奇，因为制作简单，配料少，绝对适合初学者，万事俱备，现在甜蜜的制作开始啦。

首先是化黄油，然后在妞儿的帮助下，一点点的把黄油汤倒入面粉中，用打蛋器匀速搅拌，看来家中唯一正规的就是这打蛋器了。虽说这步骤简单，但是顿时场面开始火爆起来，面粉呀漫天的飞，桌上、地上跟下了雪一样呀。无奈，只得先打扫卫生，然后继续和面，最后面粉和黄油融合在一起了，需要放入冰箱冷藏一下，方可使用。

期待中，我开始预热烤箱了，此时选好温度220度，上下的加温，此刻双管齐下，还要将面团从冰箱拿出来，杆成面片，用模具刻完，这是妞儿负责的步骤，看看，奇妙吧，整整一大盘子都完成，但唯一的不足就是塑料玩具模具，不太坚硬，刻出的形状太难看，看不出是水果还是蔬菜了。。。。。。55555

再经过15分钟的烤制，最终我们的“处女作”黄油曲奇终于出炉了，虽然形状不好，味道不太甜，但是绝对卫生和健康哈，还有和闺女一起做食物，感觉超级有乐趣，还增长了动手能力，最后也给朋友们分享了我们的饼干，得到了赞和满意！看来我这三脚猫的功夫还真是受到赞扬了，加油，我再继续努力，争取不做黑暗料理，做一个完美厨娘。