第二次做饼干

     
    第一次做饼干是在家里，也是和泉泉一起做的。但是忘记拍照了。其实第一次更应该纪念一下的。今天来晒晒第二次的做饼干过程啦，这次不是在家里的，去店里花钱学习的。自己动手DIY。因为第一次，我做的饼干不是很脆，我觉得是不是配料错了，所以去现场有专业人士指导，应该会好一点。可是有点失望啦。因为周末，人很多。他们没办法给我知道和面过程，只是给我们备用的面团。讲究吧，毕竟人家做生意也是讲原则的。

    其实过程我们都很清楚了，泉很快也就上手了。这次做得比上次在家里好多了。毕竟家里没有那么大的空间和那么专业的道具。
    泉泉已经去过第二次了，他很自觉的洗手和让小舅舅帮忙穿围裙的。他坐好等着上面团。面团上来后，工作人员让我们分小细块捏软的。这个泉泉很难受，但是他还是不小心掉了一大块在地板上的。哎，算了。他很开心的不要责怪他。

    接下来擀面啦。那个棍子有点滑，泉泉拿不好。不过很快他也是能上手的。全部工作他都想包下来，小舅舅请求让他也来试看看。泉还是同意了。不过他们两个人都不专业啦，最后还是专业人员帮忙了。

    擀好面之后，也就是平均摊开了。泉和小舅舅开始压模型的。他们乱来，浪费了很多空间。而且很多手势没到位，导致后面切不断。吸取教训后，他们第二次和第三次就做得很好了。

    泉泉每个模型做一点，其实很多模型家里也有了，所以他都选择新模型家里没有的。忘记介绍这个饼干了，他们店里称为名字饼干啦，但是我觉得名不副实，毕竟没有名字啊。倒不如叫创意模型饼干的。泉泉很积极，毕竟他很多流程都很熟悉了。所以他从头到尾一直帮忙，真上心啊。没见过几个孩子能像他一样坚持下来的。

    最后就是烘焙时间啦。十分钟左右吧，总之我们逛了一圈回来，已经烘焙好了，让它凉一下。就可以打包带回家。可是刚好中午了，肚子有点饿啦，泉就抓好几个来吃，吃的津津有味的。工作人员一直问好不好吃，泉都没时间回答问题啦。确实很不错的啊，自己做的当然美味啦。

    简单就是快乐。其实我很多事情都想陪着孩子一起做，或者看着孩子做，或者带着孩子让孩子帮忙做。这也是亲子活动。珍惜在一起的每一分每一秒。家有一娃，幸福每一秒啊。