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郧丽

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发表于 2020-03-22 15:16

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季节变化真的感觉特别快，待家的两个来月，经历了寒冷的冬天，每天期待阳光温暖的照耀，晚上就是一家人围坐在火盆旁看着电视烤着火。春天来了，最大的区别就是窗外原本光秃秃的树枝都长出了绿芽来。一场春雨过后，地里面的菜一夜间就长大了许多。柳树从长出小绿芽到挂成柳枝现在花已经开满枝头，在过不多久就能看到满天的白色柳絮飘飞。

春节期间蒜苗算是吃的比较多的了，不是做为配菜就是配馅的时候做为香料在里面。今天经过一片菜地时才发现蒜苗已经不能再吃了，已经老了，最中间的位置已经长出了蒜苔来。这个时候的蒜苔新上市的还是比较的贵，差不多要十来块一斤。也是会有卖蒜苗的，买回家就是把清洗干净，晾晒过后，切碎了腌制成酸菜来吃，也是不错的。

马上就可以吃到新鲜的莴笋了，栽种的早莴笋已经长成，看着苗长的很是喜人。长期生活在城市中的我们，每个季节都上市什么菜都是不知道的，反正超市卖什么菜吃什么菜就对了。感觉自己反而更喜欢现在的生活，感觉更接近地气，有了人间烟火味。

茼蒿一般人吃不惯这个菜的味道，不过自己倒是很喜欢吃的，不管是用做炒菜还是做为火锅配菜都是很不错的。不喜欢吃他的人就说这个菜的味道很怪就如同不喜欢香菜的人一样。这个菜还是嫩的时候好吃，叶片是锯齿状的，这个季节也是吃这个菜的时候。

前段时间还看满树的樱花烂漫，粉粉的花朵开满枝头，特别漂亮，半个多的时光，这些樱花都已经掉落枝头，长出一颗颗青色的果实。本地樱桃是在四月中下旬上市，半个来月的时间就没有了，樱桃的小品种，入口酸酸甜甜特别爽口，只是当天摘下来的樱桃当天就要吃掉，这样的樱桃是不能过夜的，一个是营养流失不说，口感和味道都受到很大影响，在一个隔夜的樱桃失去了他原有的果实光泽，也让你没了吃的兴趣。