小炒藕与牛肉粉丝

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七叶草

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发表于 2017-07-20 09:25

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藕是一种清凉解暑的食物，而且也是夏天比较常见的美食，在我们小的时候，可是经常吃藕的呢，我觉得生吃的味道是最美味的，好甜的感觉，当然炒出来也是不错的，现在很多饭店里面炒的藕都是那种特别细的藕，因为这种小藕会特别的甜，比成熟的藕片还要好吃一点的呢。当然摆盘也是显得十分的精美。

看这儿的藕就是我们不经常吃的小藕了，每一节都是细细的，然后还放了很多的汤汁，所以味道会更加的美味，吃起来的口感会有一点辣辣的感觉，但是也会有一点甜甜的味道，那个甜味是它自身带来的，多吃一些藕片就不会容易上火了，毕竟夏天是很容易上火的季节呢。然后来的一道菜看起来好像是挺清淡的样子，就是千张烧大白菜，虽然看着好像是没有食欲的样子，但是味道还不错。而且我们也应该多吃一点清淡的食物才好，不能够一直都吃重口味的食物吧。千张给我的感觉好像是切的太大了一点吧，我觉得应该切的细一点才会更好一些的。当然这样吃也是可以的。

大白菜放的并不是很多，就是在千张的下面放了一点点而已，因为烧的有一点原汁原味，所以喝汤的时候，都能够喝到大白菜的鲜味和千张的香味呢，当然这是对于喜欢的人来说的，不喜欢的人应该不会有这样的想法呢，这道菜看着很清淡，而后面的一道菜就会显得比较重口味了，那就是牛肉粉丝了，不知道是不是辣椒放的多的原因，这儿的牛肉粉丝里面几乎是黑色的，都看不到食物原来的颜色了，当然味道不错。牛肉也是放的比较多的。