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黄色的芋头你吃过吗

跳转到指定楼层回复数:104  |  浏览数:61911
楼主
发表于 2016-11-08 13:13
只看该作者



昨天经过菜市场的时候,突然发现有人在卖芋头,考虑到我们家已经很久没吃过芋头了,所以我就想买一些。本以为是普通的大芋头或紫芋头而已,想不到它们看上去却是个头小小的,可芋头里面的肉肉却是黄色的,一看就是本地的黄芋头,吃起来可粉了。因为我之前就从邻居那里知道黄芋头是有祛湿健脾、补中益气的功效的,而且邻居以前也送过一些黄芋头干给我们吃过,味道和效果都很不错的。


所以那一刻,我非常的兴奋,平时难得的黄芋头竟然也被我遇到了,实在是太好了。我压抑住兴奋的心情向卖黄芋头的阿姨打听它的价格,然后她就说要5元钱一斤。我听了就故意说太贵了,芋头这么小便宜些吧,然后阿姨就说三元吧,全部卖给你。我听了窃喜,然后蹲下来检查里面是否有坏的黄芋头,检查完毕后发现没有,然后阿姨就边称芋头边夸她家的黄芋头可好吃了,又粉又甜的,比香芋还要好吃呢,如果不是因为她们家吃不了那么多,她也不舍得拿出来卖的……

考虑到宝爸也是一个爱吃粗粮的人,所以今天一大早我就直接把昨天买的那些黄芋头全煮了,怕我们不够吃,所以我还在里面加了几条番薯进去一起煮。


看,下面这些就是俺早上时煮好的黄芋头和红薯了,看到那煮得半裂开皮的黄芋头的肉肉了吗?它们可是淡黄色的哦,粉粉的,特别的有食欲。吃黄芋头之前,我特意问他们父子俩这芋头是什么颜色的,想不到宝爸看也不看就说它们是白色的,而小不点则认真地细看,然后兴奋地告诉我们这芋头里面的肉是黄色的,不是白色的,然后说宝爸说错了,然后宝爸就尴尬地笑了笑。




这黄芋头又粉又香的,真的很难得啊



大家看到黄芋头里面的肉肉了吗?看不清楚的话请看下面这张


早餐时单纯吃黄芋头和红薯的话可能会有些口干,而且比较容易有饱腹感,所以我就切了一个大番石榴、一个百香果配着吃了,这样就既开胃又营养了。



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沙发
发表于 2016-11-08 13:19
只看该作者
哦,我们家没有吃过芋头,黄色的就更没吃过了,见过紫色的。这个芋头要怎么吃呢?蒸了和红薯一样吃?
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板凳
发表于 2016-11-08 13:20
只看该作者
没有吃过黄色的芋头。不过亲是怎么煮的呢?想知道煮红薯的做法。
4#
发表于 2016-11-08 13:21
只看该作者
回复 2# 小淼儿
就是这样煮的,跟普通芋头一样的做法。
5#
发表于 2016-11-08 13:22
只看该作者
回复 3# 我爱宝宝吉

很简单的,就是把它们清洗干净放到电饭锅里,然后加适量的水煮到电饭锅跳到保温键即可
6#
发表于 2016-11-08 13:23
只看该作者
回复 #添添妈

我家都是蒸馒头的时候蒸,煮的没有方法,怕煮不好。下次试试你说的方法。
7#
发表于 2016-11-08 13:24
只看该作者
黄色的芋头第一次听说呢,涨见识了
个性签名
人生没有什么过不去的坎
8#
发表于 2016-11-08 13:29
只看该作者
我听都没有听过呢,别说见了
9#
发表于 2016-11-08 13:29
只看该作者
回复 6# 我爱宝宝吉

煮的时候不用放太多水的,红薯的三分之一即可
10#
发表于 2016-11-08 13:30
只看该作者
回复 7# cindyme
健脾祛湿的效果特别好的。
11#
发表于 2016-11-08 13:30
只看该作者
回复 8# 冰钰愛玥

我是去年知道的,吃过几回干的,新鲜的小黄芋头也是头一次吃。
12#
发表于 2016-11-08 13:31
只看该作者
没看过呢,
13#
发表于 2016-11-08 14:33
只看该作者
回复 12# 七叶草

这个比较少见的。
14#
发表于 2016-11-08 14:48
只看该作者
好少见的呀,我们这边没有
15#
发表于 2016-11-08 14:49
只看该作者
我也没有吃过黄色的芋头

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