酸奶的诱惑~~

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绝世神童

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发表于 2011-08-25 00:00

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　　在几乎每天都能收到黄色高温预警短信的日子里，没什么比喝一罐冰啤酒，或是吃上一口冰淇淋更令人感到满足的事情了，倏然间就带走了所有的燥热和烦郁。冰淇淋玩花样是夏日里的保留节目，豆沙、水果、酱汁轮番配对，如今还有号称低脂手工的酸奶冰淇淋大行其道，怕胖永远只是借口，好吃才是王道

LeBonheu，法式的幸福
　　法文名为幸福的店，法国归来的老板娘，法国田园风的装饰，每桌上必有的薰衣草……所有的一切都浪漫的令人心醉。
　　因为在法国时爱上了手工酸奶的味道，老板娘回来开了这一家店，店内所有的原料都是法国进口，保证不兑水添加，每天新鲜供应。跟某软冰淇淋品牌似的会将碗朝下倒一下，以保证酸奶的浓稠。酸奶和水果，拥有夏季最明亮的颜色。我和朋友试了他家的蓝莓芒果bio酸奶（bio是有机的意思）和西柚樱桃酸奶冰激凌，芒果的清甜和酸奶的醇厚在口中巧妙合体，西柚的颗粒感兑上丝滑的冰淇淋，真是令人满足极了。
　　值得一提的是，此间每季的菜单都会随着当季的水果做出相应的调整，比如现在最为推荐的就是树莓。除了酸奶饮品之外，这里的下午茶也可一试，最受推荐的就是巧克力塔塔，冰镇的巧克力酱放在酥饼里，一口下去，满满的巧克力酱溢满唇齿间，幸福极了。
　　这里装酸奶的瓶子也是一大亮点，玻璃奶瓶除了可以带走外还可以在店里自己彩绘，除此之外，只要购买瓶装酸奶就会送一束薰衣草。现在，为了相应环保的号召，只要留下18个瓶子和对应的盖子，就可以拿回店内换取一瓶新的酸奶。每日限量的，宜早不宜迟噢。
　　小店每天7:30准时开门，提供早餐，酸奶配上三明治相信是很多人的固定搭配，店内除了有各种杂志书籍可供选择，还有wifi，在闲暇之日和闺蜜一起度过下午茶时光相信也是不错的选择。

BerryBear，冻结炎夏
　　在去新天地看电影的时候，发现了这家在南里三楼中庭的BerryBear（贝瑞熊）手工酸奶店。开放式的座席以白色和原木色为基调，显得宽敞亮堂而不拘束，墙架和玻璃橱柜里大大小小的玻璃器皿中，装满了五颜六色的干果、糖豆、坚果或者饼干，墙架上的2间格子里塞满了代表性的小熊，吧台中央的水晶玩偶闪亮得厉害，标出的价码也同样熠熠生辉。

　　招牌原味手工酸奶冰激淋是一切的基础，以意大利工艺，采用德国进口奶源为基础制作出的手工酸奶自然纯正，味道芳香清新，恰到好处的酸度抵消了一般冰淇淋过于甜腻的感觉，回味更加丰润醇厚。配料丰富多彩，有进口的蔓越莓、蓝莓，可口的桑果、芒果等新鲜水果；还有麦脆、果仁碎、可可片、好时巧克力……配料每份3元，可依个人喜好自由组合、创意混搭。我个人更偏好加水果的类型，比大果粒酸奶带劲多了！带着一杯去看电影，甚至可以拯救莫名剧情所带来的无力感。
　　除了酸奶冰激淋，贝瑞熊还有有其它产品售卖，如手工酸奶、法布芮天然冰果气泡水、经典咖啡等各类饮品。若是有北极般的度量，此时正是购买佳时，因为凡买满十份酸奶冰激淋（或酸奶）者即送价值150元的法国红酒一瓶。

CyanSeed，蓝绿色种子
　　这家名为“蓝绿色种子”的店，名字是老板娘亲自起的，小店的整体风格也像他的名字，小而精致，不过以绿色和白色为主要基调，干净，明亮。麻雀虽小五脏俱全，坐定一看到处都是小玄机，小店虽然只有四个座位，但也提供wifi哦，门口有手写的黑板，灯泡和皮球一样大，时钟逢正点会跑出一个小车绕钟跑一圈，整体装修温馨有趣，很有家的感觉，无聊时还可以和店里的大叔聊聊天，大叔十分健谈，加起料来还十分大方。

　　他家的料排成三列，还有彩虹糖，M&M,小饼干等配饰,十分童趣。冰激凌有小杯和水果杯两种选择，水果杯之比酸奶冰激凌贵了4元，冰激凌和配料却整整多了一倍。小店以酸奶冰淇淋为主，秉持德国奶源和每日的新鲜水果，主张低脂、健康、零添加。每季的水果都会有所不同，现季热卖的是芒果、蓝莓、奇异果三种口味，配上冰激凌，清爽，干净，单看颜色也让人垂涎。相对而言，他家的冰激凌味道更加清爽，没有别家的厚重，相当清爽消暑。
　　另外，小店的另一特色就是他家的热狗，很少会在甜品店看到热狗，他家的热狗绝对可以成为另一个招牌。烤的松软的面包，加上咬劲十足的香肠和浓郁的酱汁，一口咬下去绝对让你欲罢不能。不得不说，这也是小店混搭十分出色的地方，相对平民的价格也是其魅力所在。

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