凉面&鱼鱼
回复数：6 | 浏览数：2371|
楼主
夏天热的时候真的是什么也吃不下的，不管什么在好吃的东西，就连进厨房都是需要很大的勇气。如果家里有人掌厨的话，不管做出来的饭菜如何，一定要用心吃。 家里厨房做饭都是宝爷爷的事情，关键这做饭吧，还每餐都好几个菜，出来厨房都是一身汗，家里人多的情况下，基本都会照顾到每个人的味口。哥哥爱吃肉，而且这吃肉的口味还会变，可能今天做的红烧肉，觉着颜色不是自己喜欢的那个颜色，会一口不吃。
经常炒的瘦肉，隔段时间还就不吃了。又要吃红烧鸡肉，也就给换着做了来吃，宝哥哥，上了大学，这暑假难得在家，所以平时爱吃的菜全都给安排上，各种肉，红烧猪蹄、瘦肉都是整盘的上，红烧鱼、肉末炒茄子什么的全都安排上。
主食上面吧，这不做了凉面，凉水鱼鱼，米饭的都有，想吃什么就吃什么。凉面这准备的豆芽到是不少，提前过水卓熟，放凉水里面，凉面也是提前在水里面煮熟，捞出来放进提前放凉的凉水里面过一下，放放入熟油拌均，弄好凉拌酱汁。吃的时候，按自己的口味，凉面和豆芽随意搭配，把凉汁调进去，拌均即可开吃了。
这个鱼鱼也是许久没有吃过了，做起来也确实有些复杂，到是有听到如何来做，但实际没有动手做过。红薯粉搅拌成糊状，在烧开的水里面拿工具过开，当然这个提前烧开的水里面是已经放了酸菜等一些调料的。待这个露入锅中的鱼鱼烧开就可以关火出锅了，吃的时候，基本就是温热的状态了。
不过这个鱼鱼也不是特别容易成型，所以在第一次做的时候，还是需要些耐心多做些准备才行。 酸爽可口，在这个夏天来上一碗别提有多爽了，也是大家爱吃的一样饭菜，所以这样的夏日里的两样饭菜还是很受大家欢迎的。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
|
沙发
这个季节我喜欢吃凉面
|
|
板凳
|
|
4#
不错，感觉今年没有吃凉面呢。
个性签名
|
|
5#
|
|
6#
之前我还想要做来着。
|
|
7#
|
