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【“贴秋膘”和减肥的经历】——不敢贴秋膘

回复数:8  |  浏览数:1199
楼主
发表于 2020-09-16 16:56
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       以前只是从字面意思上理解贴秋膘的意思,后来专门查了一下,原来贴秋膘还是有很多讲究的~ 贴秋膘是我国的一种传统习俗,一般是在立秋这天。中医有"苦夏"之说,夏季人群常有相对性脾胃亚健康之症候。一旦立秋,民间用吃炖肉的办法把夏天身上掉的"膘"重新补回,称之"贴秋膘"。


    贴秋膘习俗起始于清朝,尤其在北方地区民间流行较甚。一是因为秋季是收获的季节,农民吃肉贴膘好有劲农忙;二是从文化讲,我国唐朝、元朝、清朝等朝代,以胖为美,秋季吃好既可防病又可养生;三是北方冬天寒冷,贴秋膘可以御寒,帮助度过寒冷的冬季。



     贴秋膘也是用来补充营养用来抵抗即将到来的严寒的一种方式。俗话说“夏天过后无病三分虚”,依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理,秋冬需要进补。秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。



     难怪在我们这里很少听到要贴秋膘,一般是针对北方地区。而我们生活在南方,冬天也不会太寒冷,有些再靠南的地方那几乎都没有了冬天,所以我们这里比较少吃这些高热量的食物。


     我们生活在广东,一般饮食都比较清淡,到了秋天甚至会更加清淡一些,因为秋天比较燥热,所以会用一些去火的饮食作为调节,一般饮食都会以清淡为主,所以不会像北方那样贴秋膘了~南方人不仅不贴秋膘,甚至会更注重身材,在南方看到身材肥胖的人相对北方会少一些,可能也是和饮食有很大关系。



     我们家的饮食还算比较均衡,肉食和蔬菜类一般都会配着吃,像我老公和公公就是比较喜欢吃肉食,但是我和我婆婆会比较偏素一点。有一阵过年回老家,因为在老家经常吃肉食,结果胖了五六斤,回来之后就开始减肥。
     话说这减肥还真是和吃有很大的关系,如果嘴巴控制住了,没有减不下的体重。
      有些人在胖了之后特别能忍住吃,每天晚上几乎可以不吃东西,一两个月就看到瘦下来的效果,其实也不知道他们原来为何会吃那么多让自己太胖了。用吃减肥的方法虽然最有效果,但是也是最考验人的耐力的,越是美味的东西其实热量和一些碳水化合物的含量也是越高的,所以尽量不要去接触美食,最好不要去吃自助餐,通常吃完自助餐都会让自己胖两斤~
      喝水并不是减肥的好方法,我曾经试过喝水也长胖,因为水会引起浮肿吧。饭量的控制应该是最关键的,晚餐如果有可能尽量少吃一点饭,我有一段时间晚餐只吃一口饭,但是菜的分量还是足够,真正是减了四五斤~
      我一直觉得用健康的减肥方式最好,运动是不错的选择,再加上调理饮食。注意减少高热量和碳水化合物的摄取,长期坚持下来减肥还是挺有效果的~
沙发
发表于 2020-09-20 21:24
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亲爱的家饮食习惯很好,这样均衡营养确实更好一些
板凳
发表于 2020-09-20 21:47
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我今儿吃了一顿鱼   肚子不舒服了半天了
还是吃素比较适合我
4#
发表于 2020-09-21 09:22
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回复 2# 就要快乐

谢谢亲夸奖
5#
发表于 2020-09-21 09:23
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回复 3# 哈哈娘娘

呵呵,偶尔加一点荤菜搭配就可以了~
6#
发表于 2020-09-29 16:37
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南方人体形和北方人不一样,完全就是饮食习惯导致的。贴秋膘我认为都是老古的做法了,如今北方多数城市都成暖冬了,没有必要贴秋膘了。如果一定要贴秋膘完全就是爱吃人士给自己找的一个的理由而已。
7#
发表于 2020-09-30 09:24
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回复 6# 隶涵妈妈

是啊,南北方气候相差比较大,很多风俗习惯也不一样
8#
发表于 2020-09-30 14:25
只看该作者
对,你们那边的习惯还是比较好的,我们这边比较冷,现在就是什么时候什么东西都能吃上,也就没什么非得要贴秋膘的了。
9#
发表于 2020-09-30 18:08
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回复 8# 小淼儿

呵呵,南方人身材保持会好一些

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