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酥脆的小甜点,如此美味

回复数:5  |  浏览数:250
楼主
发表于 2019-12-02 10:50
只看该作者

最近刷抖音,看到了一个很好做的美食,于是在家练练手。


材料:红薯,牛奶,白砂糖,手抓饼。


工具:烤箱。


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可以说这是一个小甜点吧,也可以作为早餐来吃。首先把红薯削皮切成片,上锅蒸熟。我买的红薯皮不容易沾,于是我是先蒸熟,一波皮,然后把红薯捣成红薯泥。


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放入白砂糖,可以根据自己的口味放多少,放入牛奶,否则太干,然后拿出现成的手抓饼,撕掉上面的塑料纸,将红薯泥均匀的抹在手抓饼表面。


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叠三下,红薯泥就裹在了里面,切断,在表面刷上鸡蛋液,最好放点芝麻,因为家里没有,所以这一步就省略了。


微信图片_20191202102850


先将烤箱200度预热5分钟,烤盘刷层油,以防粘,将手抓饼放入托盘,放入烤箱,上下200度,烤15分钟即可出锅。


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很简单的步骤,外焦内酥,伴着香甜的红薯,非常好吃。我想里面放点葡萄干或干果碎也是特别好吃的。


微信图片_20191202102859


两个手抓饼,就可以做一顿早餐啦,配上米糊或粥,绝配啊。


微信图片_20191202102934


一会的功夫,就被吃完了,儿子夸奖我说,妈妈怎么突然变成美食达人了。


呵呵,我也是一时兴起,做一些简单的,只要家人爱吃就好!


微信图片_20191202102916

沙发
发表于 2019-12-02 16:54
只看该作者
手抓饼还可以这样做,看起来好好吃
板凳
发表于 2019-12-03 08:57
只看该作者
如果有手抓饼还是挺简单的
4#
发表于 2019-12-03 14:30
只看该作者
同款烤箱,这个看着挺好吃的感觉。
5#
发表于 2019-12-11 09:37
只看该作者
刚好昨天到了手抓饼,可以尝试一下
6#
发表于 2019-12-11 11:04
只看该作者
手抓饼的另类做法

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