酥脆的小甜点，如此美味
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楼主
最近刷抖音，看到了一个很好做的美食，于是在家练练手。
材料：红薯，牛奶，白砂糖，手抓饼。
工具：烤箱。
可以说这是一个小甜点吧，也可以作为早餐来吃。首先把红薯削皮切成片，上锅蒸熟。我买的红薯皮不容易沾，于是我是先蒸熟，一波皮，然后把红薯捣成红薯泥。
放入白砂糖，可以根据自己的口味放多少，放入牛奶，否则太干，然后拿出现成的手抓饼，撕掉上面的塑料纸，将红薯泥均匀的抹在手抓饼表面。
叠三下，红薯泥就裹在了里面，切断，在表面刷上鸡蛋液，最好放点芝麻，因为家里没有，所以这一步就省略了。
先将烤箱200度预热5分钟，烤盘刷层油，以防粘，将手抓饼放入托盘，放入烤箱，上下200度，烤15分钟即可出锅。
很简单的步骤，外焦内酥，伴着香甜的红薯，非常好吃。我想里面放点葡萄干或干果碎也是特别好吃的。
两个手抓饼，就可以做一顿早餐啦，配上米糊或粥，绝配啊。
一会的功夫，就被吃完了，儿子夸奖我说，妈妈怎么突然变成美食达人了。
呵呵，我也是一时兴起，做一些简单的，只要家人爱吃就好！
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沙发
手抓饼还可以这样做，看起来好好吃
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板凳
如果有手抓饼还是挺简单的
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4#
同款烤箱，这个看着挺好吃的感觉。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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5#
刚好昨天到了手抓饼，可以尝试一下
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6#
手抓饼的另类做法
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7#
所以这抖音还是挺不错的。
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