丝瓜猪肝瘦肉汤
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楼主
丝瓜猪肝瘦肉汤
原料：猪肝300克、猪瘦肉150克、丝瓜1根、淀粉10克、料酒1小匙、酱油2小匙、食盐1小匙、植物油2小匙、生姜2片 制作：1、买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下，然后放在清水里浸泡30分钟左右。 浸泡好的猪肝切成簿片，猪瘦肉切成片。 3、切好的猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。 4、将丝瓜刨去外皮。 5、将丝瓜切成小块。 6、汤锅内放水，开大火烧，加入一小匙植物油，放入丝瓜块，不要加盖，煮开。 7、加入腌制好的猪肝瘦肉片。 8、依然是不要加盖，大火煮开。 9、煮开后即可关火，用汤勺把浮沫撇去，鲜美的丝瓜汤就做好了 功效：清热解暑 
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沙发
这个汤不错
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板凳
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4#
我一个回族，不吃猪肉的，点进来是干嘛的，额，挣分，O(∩_∩)O哈哈~
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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简单的汤也不错的
个性签名
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丝瓜和瘦肉搭配非常好的
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