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清汤挂面

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楼主
发表于 2019-01-23 10:38
只看该作者



不知道大家那边是不是有这样的一个说法,就是清汤挂面哈哈,就是里面的汤真的是没有任何的配料的,完全就是面好了之后就是下在了清汤里面,这个就是有点和阳春面是差不多的,就是很清淡的一种面啊,但是其实这个汤底还是比较鲜美的,有些汤底就直接就是高汤了,比如说鸡汤啊哈有骨头汤啊之类的额,就是少了一点料而已,哈哈就好像是鸡汤里面没有鸡肉,然后排骨汤里面没有排骨是一样的道理呢。我这次就是去选择吃的就是这样的超级清淡的呢。首先就是一个河粉,河粉也是可以这样的,就是河粉也是放在了清汤里面,但是我是加入了一点点的青菜啊,还有金针菇之类的,这样的话,就是会稍微有点东西的呢,哈哈吃起来也是没有那么乏味,不过河粉真的是很容易就糊掉的。


我吃到的这碗居然是已经是糊掉了有点,这个河粉很软很软了,怪不得他们河粉一般都是直接吃的是炒河粉,很少有这样的清汤的河粉。


微信图片_20190122154321


还有一碗就是面了,我老公吃的就是这个面了,汤底是一样的,哈哈就是里面的面是不一样的,也是加了一点点的青菜,没有给他放其他的金针菇之类的,不过我觉得这个汤底确实是还可以的额,也是放了 一点点的辣,这样就是会稍微的入味一点。


微信图片_20190122154327

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沙发
发表于 2019-01-23 12:06
只看该作者
也不错啊啊
板凳
发表于 2019-01-23 13:49
只看该作者
嗯嗯,还有虾皮和辣椒酱,也很入味啊。
个性签名
4#
发表于 2019-01-26 20:01
只看该作者
我们很多时候吃面条都是这样吃的。
5#
发表于 2019-01-27 22:43
只看该作者
这样的面条也很好吃的
6#
发表于 2019-02-03 13:18
只看该作者
很清淡很不错

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