这次过节的大餐

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珊妮

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发表于 2018-03-15 22:29

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刚想起来前两天过节吃大餐，这次吃时记得，拍了几张，给亲们看看。
第一个菜我们这边叫“拼盘”，就是几个小吃放一盘，然后中间会放个装饰的，以前这个装饰的一般都用萝卜等雕的，有鱼有鸟等，现在用盐做的多，我们这次更高级点，就是一个小玩具似的，有开关的，有灯光的，菜一上来，这个装饰就成了小孩的玩具了。
第二个菜是每人一小碗燕窝，这个吃完才想起忘了拍，一般燕窝都是一人一小碗，然后淋上糖水，有时是绿豆汤。然后就是龙虾了，这次是大龙虾，下面垫的是腐竹，之前一般都是下面铺面条的，我还是觉得面条好吃点，接下来是鱼，鱼一般是清蒸的多，那天晚上却是酸菜鱼，不过味道还是不错的，最受欢迎的，应该是接下来的鱼翅汤，一人一小碗，里面放了胡椒粉多点，所以喝起来暖身，有些都喝出汗了，这汤味道很不错，我小孩都喝光光，前面这几个菜就比较好的，后面还有几个菜用普通话我叫不出名，只知道我们家乡话怎么叫，噢对了，还有个薯条，小孩的最爱，这个也是最快吃完的，大人们也挺喜欢的，吃了薯条，比较容易上火，所以还准备了水果，一盘水果也是很快光光的，最不受欢迎的就是甜汤了，味道比较淡，当晚厨师也很贴心，还准备了海鲜粥呢，吃了那么多肉，最后喝点粥，暖暖胃，很是不错。