好多螺蛳粉

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可欣妈

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发表于 2017-11-28 09:37

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以前朋友推荐我一种好吃的米粉，吃了一次，我就爱上了它，这种米粉有的人喜欢，有的人讨厌，因为它里面的配菜有点臭烘烘的，它上过舌尖上的中国，它是什么粉呢？广西四大米粉之柳州螺丝粉。

我最喜欢吃的粉就是螺蛳粉了，螺蛳粉又香又辣，新鲜的吃不到怎么解馋啊，原来网上有速食的，网上买螺蛳粉很方便。如今吃了很多家的螺蛳粉，以前老公怕我说不好吃，就尝试买了两包，让我试口味，虽然说价格有点贵，十五块一包，但超级的好吃，那个酸辣味道不错，佐料好多，最后就深陷了，不知道几次购买了。以前晒过一些，螺蛳粉速食方便，而且牌子太多，每家都有自己的风味，吃哪家的才最正宗呢？

螺狮粉牌子多，各家都说自己的最正宗，这个正宗不正宗要吃货们吃过才知道。某东的好吃，但贵，所以我都是等店铺做活动了再下手，买点囤着，因为就是这个味，实在太好吃了。群里也分享过，也跟朋友拼团买过，二十几块三四包，折合下来七块六块多一包，比某东买的便宜划算呢，但佐料味道不够好，那个酸笋，豆角做的不够味，红油不够辣，对爱吃辣的吃货来说，吃的也不够爽。

米粉量很充足，一个人吃不完，我和宝贝两个吃刚刚好。

这家的辣椒油不好吃，笋和豆角味也不够正，味道我给中评吧。

前面的是和朋友微信拼团买的，不是很够味，而群里优惠劵买的这次味道还可以，配料有木耳萝卜干，酸豆角，酸笋，腐竹，花生，汤料包还有煮粉汤料，酸醋水，辣椒油，后面两个可以根据口味添加。这家送了量水的袋子，每包都有，再也不用担心水加多了粉不好吃。

好的螺蛳粉在厨房里面煮，哇，厨房到处飘着酸笋臭臭的味，另外就是辣油包超辣。这包螺蛳粉粉量正好够我和宝贝吃，个人喜欢吃前用清水泡粉，这样可以缩短煮粉的时间，节省燃气。配菜可以自己搭配，加点蔬菜或者煎蛋，宝贝吃不了辣的，我一般都是先煮清汤的，配菜分她一半，把她那份盛出来后再加辣椒油，酸醋包。

配菜可以再另外加喜欢的蔬菜，蛋，或者肉，鸭血，丸子等。这家螺狮粉里的酸笋臭的，辣椒油香，第一口吃呛喉咙，再来一口好辣好爽，螺蛳粉我喜欢加多一点的蔬菜，菜加多的时候味道就会淡点，可以另外加多点盐，这样汤也好喝，哈，辣辣的，一般我们都会喝光。