外带回来的凉皮

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七叶草

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发表于 2017-04-20 08:55

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夏天的时候是很喜欢吃凉皮的，凉皮很清爽的感觉，而且也很容易填饱肚子，记得上学那会儿，经常吃晚上一份凉皮然后再来一个饼子就好了，又便宜又美味的感觉，后来工作之后，就很少能够吃到凉皮了，毕竟凉皮给人的感觉就像是小姑娘吃的样子，自己在外面吃的话还是挺不好意思的呢，当然可以外带回来，这样的话也就不会有什么了，我们这边的凉皮都是十块钱一份，份量的话也还好，反正想要吃饱是不容易的，我觉得凉皮可以算做是零食，却不能够成为主食而已。

这里的凉皮看起来比我以前所吃的那几家要美味多了，至少从色泽方面来看就很鲜美的感觉，我们这边的凉皮都不是单一的凉皮在里面，当然也可以这样点，只是不划算而已，因为单一的凉皮和放一些别的食物之间的价格是完全相同的。在凉皮的上面放了不少的榨菜，榨菜非常的香而且也是挺下饭的，放在里面之后一搅拌那口感就更好了，而且也会有不少的花生末，大部分凉菜里面都会有一些花生末在里面，目的就是为了起鲜美的作用。香菜是撒在最上面的，香菜也是起到了配头的作用。

因为不是在那儿吃，而是带回来吃的，所以调料都只是放在最上面，需要自己搅拌几下才可以，而且如果觉得辣的话，可以把最上面的辣油去掉一些，这样的话就不会觉得太辣了。这里的凉皮都是那种宽宽的凉皮，我喜欢这种厚而宽的凉皮，比那种细细的凉皮要好吃多了，而且里面还放了不少的黄瓜呢，黄瓜是切成了细细的样子，实际上我们都应该多吃黄瓜才好，黄瓜价格便宜而且还能够起到美容的作用。在凉皮的上面有了黄瓜之后也会搭配的更好看了，颜色很鲜亮的感觉。