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好吃的菠菜肉末鸡蛋饼

回复数:40  |  浏览数:3242
楼主
发表于 2017-04-17 20:52
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家有小公主一枚,开始自己吃的时候吃得挺好的,近段不知道什么原因,不仅不愿意自己吃饭,追着喂也未必吃。为娘真是愁坏了,为了她赏脸吃口饭,为娘也是煞费苦心。上班有时候挺忙的,在做辅食上只能是尽量抽时间。今天给她做的是菠菜肉末鸡蛋饼。
第一步,剁肉沫,我只是剁了一点点,因为她最近消化不太好,剁好放少量油盐酱油腌一会。
第二步,菠菜洗好焯水,家里没有搅拌机,我是直接用菜刀剁的,尽可能细。
第三步,打鸡蛋,手动打蛋器要比筷子好用一些。
第四步,将肉末,鸡蛋,菠菜全搅拌在一起打匀,再加面粉,加少量的水,稀一些是可以的,这个时候加少量的盐,宝宝吃要清淡些。
第五步,最好是用平底锅或电饼铛煎,这样不需要用太多油,不怕糊不怕上火。
下班回来匆忙做的,所以没拍到过程图。成品如图所示,感觉味道还可以。宝宝吃菠菜有助于补铁,焯水可以去除草酸,如果家里有搅拌机打成菠菜汁会更好。偶尔给宝宝做还是不错的。还有一个冬瓜骨头汤没有拍到,配着饼吃很不错!  


沙发
发表于 2017-04-17 20:57
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我爱吃的!!
板凳
发表于 2017-04-17 21:35
只看该作者
等我家宝宝大点,我也尝试给他做这个
4#
发表于 2017-04-17 21:36
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看着就不错呢。
5#
发表于 2017-04-17 22:08
只看该作者
这个好,看着就喜欢
6#
发表于 2017-04-17 23:18
只看该作者
真是不错!
7#
发表于 2017-04-18 08:34
只看该作者
做的太好了
8#
发表于 2017-04-18 08:36
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回复 2# 猪猪主人

做起来,很简单的
9#
发表于 2017-04-18 08:36
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回复 3# 有你是晴天

挺不错的,宝宝吃很好
10#
发表于 2017-04-18 08:37
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回复 4# qianqian0901

谢谢亲爱的夸奖
11#
发表于 2017-04-18 08:37
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回复 5# 六六小不点

看着颜色就有胃口,是不?哈哈
12#
发表于 2017-04-18 08:37
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回复 7# 我是小布点

谢谢亲爱的夸奖,第一次尝试
13#
发表于 2017-04-18 09:37
只看该作者
我想吃了。
14#
发表于 2017-04-18 10:56
只看该作者
回复 #亲亲小公主

嗯嗯,
15#
发表于 2017-04-18 13:43
只看该作者
这个是好吃啊

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