宝爸做的包子

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发表于 2017-04-10 12:24

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看到宝爸一有空就研究美食，然后我就怂恿小不点叫宝爸做包子给我们吃，刚开始时，宝爸不太情愿，后来我就说蛋糕都会做了，还怕做包子，然后宝爸就说尝试一下。看到宝爸这么的淡定，我就以为他之前做过包子的，然后我就到外面去等吃去了。半小时左右，包子终于出炉了，可当我看到宝爸做的那些包子时，我就怀疑包子还没蒸熟，否则包子怎么会像原来未上锅蒸一样小，然后宝爸才说他长这么大还是头一回做包子，而且都是凭他自己的感觉做的，也没上网去学习过。哎，他这是自信过头了。

虽然这些包子可以入口，但我只吃了一只我就不想吃第二只了，因为实在太难吃了。虽然是这样，小不点还是喜欢吃宝爸做的包子，吃了一只又一只，或许是因为是他爸爸做的缘故吧。这是还未蒸的包子

这是已经蒸熟了的包子，感觉包子都不怎么变大

我本以为宝爸有过这次做包子的失败经历后，他以后也不打算做包子给我们吃的。想不到周末那天，宝爸竟然主动说要做包子给我们吃，而且信心十足的样子。因为我担心他这次又失败，所以我就建议他揉面团时最好揉久一些，把面粉揉得细腻时，最起码揉到不沾手为止，然后宝爸就照做了。看到他把面团揉好后，我又建议他用一个大碗把面团盖住，静置十分钟左右，算是醒面，让面团膨胀。其实，我也不太懂这个的，只不过是我以前看美食节目时听到那些大厨是这样说的，然后我就记下来了，想不到会用到。

十分钟以后，我们就看到面团真的变大了一些，然后宝爸才开始捏包子的形状。刚开始时，宝爸什么也不加，只做没有馅的包子。后来做第二锅时，他就切了些韭菜，并在里面加了些盐和油，然后用这韭菜来做包子的馅。本以为这种韭菜馅的包子应该不会很好吃的，想不到它竟然非常的好吃，而且非常的抢手，我们都特别喜欢吃宝爸做的韭菜馅包子。