年夜饭的事（上篇）

       懒啊，年已经过完了，我才开始晒年夜饭的事，年夜饭不都说在家吃最有幸福感吗，我们家却经常外边吃，我最头疼的事就是找包厢和点菜了，年夜饭包厢要早早预定，不然就抢没了，附近几家饭店，高中端的都去过了，因此，需要再重新选一家，年年外边吃，我都厌倦了，在家吃多有气氛呀，可是，大伯子说忙碌一整天太累，还不如饭店吃的舒服，什么都不用管，话是这样说，可我还是觉得老外边吃，总是没有在家吃的好，吃的健康，安全，放心。

         大伯子回来了，我以为我可以休息下了，没有想到年三十这天午饭还是由我做，大伯子昨天回来，带回来我不知名的大虾和野猪肉，说今天让我煮这些吃，我想着晚上就吃年夜饭了，很丰盛，中午就吃虾，晚上的菜也有虾，吃太好还能有胃口吃下吗，索性中午还是吃清淡点吧。最后，把菜换了，打算中午吃猪肉炒红萝卜，清炒菜薹，蒸一个鸡蛋羹，再来一个虾皮紫菜汤就可以了，中午清淡，清肠，留肚子晚上吃好吃的。

        大伯子买的大虾，瞧，定我半个手掌那么大，长，大伯子说这种虾他是按个买的，三十八元一只，哇，价格小贵呀，换我可舍不得这样买，今天要煮一个给宝贝吃，于是洗干净，放电饭锅和饭一起煮给宝贝吃。

      菜薹，清炒或者炒肉都不错，菜梗嫩，味甘、性辛、凉，具有散血消肿之功效。菜皮呈紫红色，和紫甘蓝一样含有大量的花青素，煮熟后菜汤成紫黑，加点醋会变紫色，花青素是一种水溶性色素，花青素又是保护人体免疫的一种抗氧化物质，虽然功效很多，但吃着感觉有点苦呢，好了，中午的菜前面几个没有拍照，只拍了菜薹。

         吃完午饭，洗完碗，来了一个电话，是饭店的，说今天的晚上年夜饭有几个一样的套餐，饭店想统一出单了，让我在四点半前把需要打包的餐具带过去。

        饭店出单早，年夜饭吃早点，这没有关系呀，套餐有汤，用饭店的餐盒打包拎出来肯定会洒得哪里都是，于是走的时候我把保温盒，饭锅都拿出来了，哈，一堆的碗，锅，万事俱备只欠东风。

        如约来到饭店，大厅里已经开始在打包年夜饭了，一共四桌都是打包的，服务员们有点手忙脚乱呢，没有想到出菜那么快，我急忙给大伯子打电话，让他们一会过来取菜回去。

      考虑到菜一装餐盒就面目全非，于是我就在边上拍了几张，有的没有上就已经装餐盒了，

       东坡肉和甲鱼

     虾两吃

      乌鱼蛋汤，好大一份，还好带了餐具，用饭店的餐盒两个都装不下，

       有机炒菜花炒牡蛎

        上菜一开始乱，后面按单子走，上一个划一个，单独一个负责打包的，一个做确认，这样就区分开就不乱了，我呢就等上菜。