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白菜和油泡

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楼主
发表于 2017-02-24 08:35
只看该作者

其实白菜一直都是我比较喜欢吃的额,我觉得白菜还真的是蛮好吃的呢,白菜呢,是因为是比较嫩的,所以炒出来就是会比较嫩的,而且冬天的时候,白菜是在冬天被冰冻了一下,就是会变得更加的好吃了。我以前小的时候也是这样的觉得的,可以放在饭里可以吃很多的呢,不过现在小石头貌似是不怎么喜欢吃菜的,所以这些白菜都是不要吃的。



不过我这次呢,就是准备了一些油泡,油泡切成两半,不过这个是有一定的要求的,这个就是油泡是也要最后才是可以放进去的,而且一放进去,这个水浸泡一下就可以了,就好了呢。不然的话,就是会一下子就是会太软了,太腻了,这个是要稍微的注意一下的。




不过在过程中要翻炒一段时间的,然后就是闷烧一段时间,水是不需要很多的,水稍微的放一点就可以了,然后白菜里面也是又水分的,所以说,烧着烧着,其实水分都是会出来的。

哈哈,这个其实时间是很快的,一下子就好了呢,然后呢,就是最后放入锅子里就可以了,稍微浸泡一下下就可以了。


出锅了是不是觉得还是比较好看的啊,哈哈这个冬天吃真的是有点甜丝丝的样子啊,哈哈可以用这个下饭的话,我都是可以吃一大碗的饭呢。



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沙发
发表于 2017-02-24 08:45
只看该作者
我家也喜欢吃白菜的。
板凳
发表于 2017-02-24 09:10
只看该作者
白菜不错的
4#
发表于 2017-02-24 09:21
只看该作者
菜的水好多呀
5#
发表于 2017-02-24 09:22
只看该作者
第一次看到这样做的
6#
发表于 2017-02-24 10:14
只看该作者
真不错的。
个性签名
7#
发表于 2017-02-24 12:03
只看该作者
我们这边叫面筋
8#
发表于 2017-02-24 23:56
只看该作者
油泡是用什么做的呀?这种搭配炒法第一次见呢
个性签名
这个世界很大,但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈(微博号:小叶紫薇mitin/头条号:米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者,欢迎关注!
9#
发表于 2017-02-25 16:01
只看该作者
这样子做,我还没有尝试过

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