三个女人一台戏，饺子联欢话友谊

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xyzqiu789

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发表于 2012-12-03 11:10

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11月中旬就响应DUDU妈的号召，准备带着宝贝大干一番，包N多饺子给宝爸当早餐。一拖就是半个多月，终于在12月1日完成了包饺子的愿望，结果是响应我的号召的人太多，以致于当天饺子都不够吃了。
上周五，跟同学Q聊，她听我说周六包饺子，就申请加入。我又叫了大学宿舍的另一个好友，她和馅比较好吃。这样大学宿舍留京的三姐妹又一次因为“吃”聚在一起。老乡听说了，中午也带着孩子过来。热热闹闹四家人，让我那简陋局促的家蓬荜生辉哪！
都说三个女人一台戏，还真是的。我双手中指尖都裂口了，把厨房交给了能干的俩姐妹。娟早早来开始剁大白菜，牛肉馅则是现成的。秀来的时候，正好开始和馅。俩人为了放多少盐有了分歧，就剩我在中间低头不语只顾放盐，还好没太淡也没太咸。我看这放盐的习惯还是跟吃饺子习惯不同有关。娟喜欢馅淡些，给孩子吃合适，大人吃的时候蘸调料；秀喜欢一步到位，馅太淡没味啊！这吵吵闹闹的场景仿佛又回到了大学同窗时代，十几年了，三个人总能时不时地凑在一起叽叽喳喳的，感觉真好。最后最辛苦的俩人没吃上几个饺子，秀用剩下的馅儿给四个妈妈做了炒面。
饺子皮呢，则是宝爸弄的，他下午有事，还出去买了一趟擀面杖（我家连这个都没有，还敢叫那么多人来吃饺子，也就是好姐妹不会介意，呵呵），一开始看时间紧，想买现成的饺子皮，没买到。最后还是亲自动手，果真是北方人，一会儿就搞定了，受到众人称赞。然后秀负责擀皮，我和娟负责包，边包边下锅煮边吃，跟流水席一样。当然包饺子的时候没忘把参加这个活动的主角——宝贝叫来一起包。宝贝很给力，虽然惦记着跟哥哥弟弟玩，还是高高兴兴地加入，尝试擀皮，也包了好几个饺子，馅放得不多，简单地将皮捏到一起，很有成就感地说像“小枕头”，很别致的眼光。最后吃的时候是同学的老公照顾几个小朋友，不知道小宝究竟吃了几个。