【第936期试读】《3岁前吃对食物，孩子一生好体质》（0324-0403）
- 凤凰联动
- 《3岁前吃对食物，孩子一生好体质》
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- 15名 (报告带阅读照更佳)
- 中国大陆地区
- 2016-04-03 18:00
- 2016-04-24
- 15
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图书简介：
《3岁前吃对食物，孩子一生好体质》根据各阶段宝宝的身体发育特点和营养需求，提出了科学搭配、平衡膳食、重点补充的饮食建议。
从孕妈妈的营养补充，到宝宝的母乳喂养、分阶段循序渐进地添加辅食和幼儿餐的合理搭配，每个阶段需要补充的营养素、添加食物的原则、常见辅食的喂法，以及特殊情况和小儿疾病的膳食处理，《3岁前吃对食物，孩子一生好体质》都提供了解决方案，让父母快速烹制出既健康又美味的宝宝营养餐。
编辑推荐：
国内外医学及营养学专家们一致认为：
至少90% 以上的疾病是由饮食结构不合理造成的！
只有儿童保健医生知道！
3岁前摄入食物的质量，是奠定孩子一生健康体质的坚实基础！
儿童保健医生张峰的最新力作强势来袭，为新手父母带来权威专业的饮食建议！
理论知识+实践操作，科学喂养孩子，消除误区！
医学+营养学的饮食建议，步骤明晰的食谱制作，父母做得专业，宝宝吃得安心！
5分钟轻松做出健康美味的宝宝餐饭，让爸妈迅速上手，宝贝爱不释“口”！
教你正确判断宝宝症状，对症吃饭，解决一切挑食、过敏、生病等问题，安全食疗，方便有效！
四色印刷，详细图解，多色书眉，查询便捷。全书内容既色彩错落，又不失整齐有序！
作者简介：
张峰
首都医科大学附属北京儿童医院儿童保健中心主任医师、特级专家。北京预防医学会儿童保健专业委员会委员，中华医学会儿科分会儿童保健学组成员兼秘书长，中国优生科学协会理事，妇幼健康研究会儿童早期发展专业委员会委员，北京市健康科普专家，北京市“阳光长城”慢病防治微博科普专家。
书籍目录：
Part 1 吃得好，宝宝才能身体好
01 母乳喂养：世间最好的爱
02 配方奶粉：爱的补充
03 辅食：用爱做好宝宝的每一餐饭
04 餐具：选得对才能吃得好
Part 2 孕期这样吃，身体底子打得牢
01 宝宝最初的营养，由妈妈决定
02 孕期这样吃，胎儿长得好
03 这些食品，妈妈千万不要碰
Part 3 0~1岁这样吃，宝宝生长发育好
01 0~6个月，母乳是最好的食物
02 4~6个月，为宝宝添加第一顿辅食
03 7~9个月，增强宝宝的咀嚼能力
04 10~12个月，让食物逐渐替代母乳
Part 4 1~2岁这样吃，头脑聪明身体壮
01 1~1.5 岁，跟进大脑成长期的营养
02 1.5~2 岁，合理膳食让宝宝更“结实”
Part 5 2~3岁这样吃，增强体质生病少
01 2~2.5 岁，吃对食物增强免疫力
02 2.5~3 岁，吃对食物呵护宝宝身体
Part 6 生病时这样吃，宝宝身体好得快
01 风寒感冒
02 风热咳嗽
03 风寒咳嗽
04 肠炎
05 湿疹
06 中暑
07 消化不良
08 肺炎
附录实用速查表，让妈妈更省心
宝宝各阶段膳食宝塔
食物过敏程度层级表
宝宝食物黑名单表
宝宝各时期营养食谱
精彩书摘：
10~12 个月，让食物逐渐替代母乳
添加辅食的原则
保证本阶段营养需求，为离乳做准备
快要满一岁的宝宝食量大增，能吃的食物也越来越丰富，对辅食的渴望日益强烈。此时宝宝辅食需要一日多餐，从乳类逐渐过渡到以谷类为主。把握好这个过渡时期的辅食搭配，对宝宝的自然离乳有很大帮助。
此阶段的辅食，在制作时要遵循一定的方法：
食物种类要丰富。1 岁前的宝宝生长发育极其迅速，辅食种类应当非常丰富，才能满足身体及大脑发育所需的各类营养物质，同时还能使宝宝养成不挑食、不偏食的饮食习惯。
辅食中应当搭配较多的谷物。各物类辅食有泥糊状的米粉、米糊，或者耐咀嚼的软饭、烂面等。
应做到一日三餐，定时定点喂。早上7：30，中午12：00，晚上17：00 可给宝宝吃饭，上午、下午和晚餐后两小时要给宝宝增加水果。喝奶的时间可以调整到早晨起床后和晚上睡觉前，如早上6 ：00 和晚上9 ：00。
不能为了讨好宝宝而添加调味品。无论宝宝进食量如何，最好3 岁以前都要坚持不用或少用调味品。
十月龄宝宝的膳食原则
•此阶段母乳或配方奶的主食地位仍不能动摇，应该保证每日摄入600～800毫升母乳或配方奶。
•每日辅食中谷类应达到40～110克，可以是米粉、软饭、烂面条或小饺子、小馄饨等固体食物。
•为保证优质蛋白供应，每日应摄入1个全蛋或蛋黄，鱼、禽、畜肉25～40 克。
•每日摄入蔬菜类和水果类各25～50 克。
•膳食中植物油达到5～10 克/ 天。
让宝宝的饭菜变得“色香味俱全”
色——巧用食物原色
多彩食物更容易吸引宝宝的注意，要巧妙利用天然食物的颜色，比如用菠菜汁、甘蓝汁、胡萝卜汁和面，做出彩色的面条、馒头、包子、水饺等。
香——擅用增香食物
很多食物具有天然的香味和鲜味。鸡肉、猪肉在烹制时，即便不加任何调味品也会飘出阵阵香味；海鲜、菌菇、竹笋等食材，与生俱来带有特别的鲜味，勾人食欲。
味——爱上自然的味道
在制作辅食时，要凸显食物的原味，尽量不要添加调味品。
五彩小馄饨
材料：胡萝卜、菠菜、西红柿、紫甘蓝、面粉各适量。
做法：①胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝洗干净，加少量水用榨汁机或料理机榨汁。②把500克面粉分成4份，分别加入50 克不同的菜泥汁。③和好面团后醒20 分钟，按包馄饨的流程包入馅料，煮熟即可。
解读：妈妈们可以在餐具的颜色上多下工夫，使用色彩明亮、清新、和食物颜色对比强烈的餐具。
坚持“两少两无”的原则
3岁以内的宝宝，辅食中尽量不要用任何调味品，这里提到的“两少两无”即少糖、少刺激、无盐、无味精。
调味品的使用，一方面可能会造成宝宝味觉钝化，引起挑食、偏食；另一方面，这种口味偏好可能会持续影响宝宝成年后的食物选择，对许多成年期慢性病，如高血压、心脏病的预防不利。
其实，父母对宝宝味觉的引导，早在孕期就已经开始了，孕妈妈和乳母膳食的口味会通过羊水、乳汁慢慢影响宝宝出生后、甚至成年后对味道的偏好。因此，说妈妈担负着塑造宝宝一生健康生活方式的大任一点也不夸张。为了降低宝宝成年后罹患各种慢性病的风险，从小培养宝宝清淡少盐的饮食习惯是极有必要的。
参与方式：
点击下方“我要报名”，填写相关信息。
不理解的请看：http://bbs.ibabyzone.cn/showtopic-162481.html
宝宝地带的试用方法：
http://bbs.ibabyzone.cn/showtopic-67456.html
试读报告范例：
http://bbs.ibabyzone.cn/showtopic-99530.html
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《西尔斯亲密育儿百科》东方喂养版！儿童保健医生告诉你，兼顾医学和营养学的饮食才能让宝宝不挑食、不过敏、不生病！从理论到实践，教新手爸妈快速烹制出健康、营养又美味的宝贝营养餐！
图书简介：
《3岁前吃对食物，孩子一生好体质》根据各阶段宝宝的身体发育特点和营养需求，提出了科学搭配、平衡膳食、重点补充的饮食建议。
从孕妈妈的营养补充，到宝宝的母乳喂养、分阶段循序渐进地添加辅食和幼儿餐的合理搭配，每个阶段需要补充的营养素、添加食物的原则、常见辅食的喂法，以及特殊情况和小儿疾病的膳食处理，《3岁前吃对食物，孩子一生好体质》都提供了解决方案，让父母快速烹制出既健康又美味的宝宝营养餐。
编辑推荐：
国内外医学及营养学专家们一致认为：
至少90% 以上的疾病是由饮食结构不合理造成的！
只有儿童保健医生知道！
3岁前摄入食物的质量，是奠定孩子一生健康体质的坚实基础！
儿童保健医生张峰的最新力作强势来袭，为新手父母带来权威专业的饮食建议！
理论知识+实践操作，科学喂养孩子，消除误区！
医学+营养学的饮食建议，步骤明晰的食谱制作，父母做得专业，宝宝吃得安心！
5分钟轻松做出健康美味的宝宝餐饭，让爸妈迅速上手，宝贝爱不释“口”！
教你正确判断宝宝症状，对症吃饭，解决一切挑食、过敏、生病等问题，安全食疗，方便有效！
四色印刷，详细图解，多色书眉，查询便捷。全书内容既色彩错落，又不失整齐有序！
作者简介：
张峰
首都医科大学附属北京儿童医院儿童保健中心主任医师、特级专家。北京预防医学会儿童保健专业委员会委员，中华医学会儿科分会儿童保健学组成员兼秘书长，中国优生科学协会理事，妇幼健康研究会儿童早期发展专业委员会委员，北京市健康科普专家，北京市“阳光长城”慢病防治微博科普专家。
书籍目录：
Part 1 吃得好，宝宝才能身体好
01 母乳喂养：世间最好的爱
02 配方奶粉：爱的补充
03 辅食：用爱做好宝宝的每一餐饭
04 餐具：选得对才能吃得好
Part 2 孕期这样吃，身体底子打得牢
01 宝宝最初的营养，由妈妈决定
02 孕期这样吃，胎儿长得好
03 这些食品，妈妈千万不要碰
Part 3 0~1岁这样吃，宝宝生长发育好
01 0~6个月，母乳是最好的食物
02 4~6个月，为宝宝添加第一顿辅食
03 7~9个月，增强宝宝的咀嚼能力
04 10~12个月，让食物逐渐替代母乳
Part 4 1~2岁这样吃，头脑聪明身体壮
01 1~1.5 岁，跟进大脑成长期的营养
02 1.5~2 岁，合理膳食让宝宝更“结实”
Part 5 2~3岁这样吃，增强体质生病少
01 2~2.5 岁，吃对食物增强免疫力
02 2.5~3 岁，吃对食物呵护宝宝身体
Part 6 生病时这样吃，宝宝身体好得快
01 风寒感冒
02 风热咳嗽
03 风寒咳嗽
04 肠炎
05 湿疹
06 中暑
07 消化不良
08 肺炎
附录实用速查表，让妈妈更省心
宝宝各阶段膳食宝塔
食物过敏程度层级表
宝宝食物黑名单表
宝宝各时期营养食谱
精彩书摘：
10~12 个月，让食物逐渐替代母乳
添加辅食的原则
保证本阶段营养需求，为离乳做准备
快要满一岁的宝宝食量大增，能吃的食物也越来越丰富，对辅食的渴望日益强烈。此时宝宝辅食需要一日多餐，从乳类逐渐过渡到以谷类为主。把握好这个过渡时期的辅食搭配，对宝宝的自然离乳有很大帮助。
此阶段的辅食，在制作时要遵循一定的方法：
食物种类要丰富。1 岁前的宝宝生长发育极其迅速，辅食种类应当非常丰富，才能满足身体及大脑发育所需的各类营养物质，同时还能使宝宝养成不挑食、不偏食的饮食习惯。
辅食中应当搭配较多的谷物。各物类辅食有泥糊状的米粉、米糊，或者耐咀嚼的软饭、烂面等。
应做到一日三餐，定时定点喂。早上7：30，中午12：00，晚上17：00 可给宝宝吃饭，上午、下午和晚餐后两小时要给宝宝增加水果。喝奶的时间可以调整到早晨起床后和晚上睡觉前，如早上6 ：00 和晚上9 ：00。
不能为了讨好宝宝而添加调味品。无论宝宝进食量如何，最好3 岁以前都要坚持不用或少用调味品。
十月龄宝宝的膳食原则
•此阶段母乳或配方奶的主食地位仍不能动摇，应该保证每日摄入600～800毫升母乳或配方奶。
•每日辅食中谷类应达到40～110克，可以是米粉、软饭、烂面条或小饺子、小馄饨等固体食物。
•为保证优质蛋白供应，每日应摄入1个全蛋或蛋黄，鱼、禽、畜肉25～40 克。
•每日摄入蔬菜类和水果类各25～50 克。
•膳食中植物油达到5～10 克/ 天。
让宝宝的饭菜变得“色香味俱全”
色——巧用食物原色
多彩食物更容易吸引宝宝的注意，要巧妙利用天然食物的颜色，比如用菠菜汁、甘蓝汁、胡萝卜汁和面，做出彩色的面条、馒头、包子、水饺等。
香——擅用增香食物
很多食物具有天然的香味和鲜味。鸡肉、猪肉在烹制时，即便不加任何调味品也会飘出阵阵香味；海鲜、菌菇、竹笋等食材，与生俱来带有特别的鲜味，勾人食欲。
味——爱上自然的味道
在制作辅食时，要凸显食物的原味，尽量不要添加调味品。
五彩小馄饨
材料：胡萝卜、菠菜、西红柿、紫甘蓝、面粉各适量。
做法：①胡萝卜、菠菜、西红柿和紫甘蓝洗干净，加少量水用榨汁机或料理机榨汁。②把500克面粉分成4份，分别加入50 克不同的菜泥汁。③和好面团后醒20 分钟，按包馄饨的流程包入馅料，煮熟即可。
解读：妈妈们可以在餐具的颜色上多下工夫，使用色彩明亮、清新、和食物颜色对比强烈的餐具。
坚持“两少两无”的原则
3岁以内的宝宝，辅食中尽量不要用任何调味品，这里提到的“两少两无”即少糖、少刺激、无盐、无味精。
调味品的使用，一方面可能会造成宝宝味觉钝化，引起挑食、偏食；另一方面，这种口味偏好可能会持续影响宝宝成年后的食物选择，对许多成年期慢性病，如高血压、心脏病的预防不利。
其实，父母对宝宝味觉的引导，早在孕期就已经开始了，孕妈妈和乳母膳食的口味会通过羊水、乳汁慢慢影响宝宝出生后、甚至成年后对味道的偏好。因此，说妈妈担负着塑造宝宝一生健康生活方式的大任一点也不夸张。为了降低宝宝成年后罹患各种慢性病的风险，从小培养宝宝清淡少盐的饮食习惯是极有必要的。
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沙发
为女儿申请的，刚好小丫头也快添加东西了
评分记录
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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板凳
每个爱孩子的父母都希望孩子一生健康
个性签名
你就是我最最可爱的小苹果
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4#
从小打好基础身体好，特别需要这方面的书来指导。
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5#
很不错的辅食及婴幼儿食物制作书籍呢！来申请试读，希望会成功啦！
个性签名
[url=[url=http://www.ibabyzone.cn/]
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6#
我家娃娃似乎正好在这本书的适读年龄之内呢，而且马上就要二宝了，我、自认为是一个非常全面的妈妈，最大的目标就是给宝宝最好的，非常期待这本好书可以试读成功
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7#
孩子应该吃什么样的食物，这是困惑父母的难题，希望可以从这本书得到答案
个性签名
不以物喜，不以己悲！
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8#
马上要二宝了，这本书很实用，太详细了，可以好好学学，保护好宝宝的肠胃，当然要申请一本喽！
个性签名
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9#
这本书不错，我家宝宝刚好身体不行，老是吃奶都会胃胀可以学习下！
评分记录
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10#
我孩子咀嚼能力很弱，我希望可以多一点饮食上的学习，希望可以得到试读。
个性签名
快乐读书，用心生活，健康平安每一天
微博： 李红美93731http://weibo.com/u/5482400121?source=blog&is_all=1 博客http://blog.sina.com.cn/u/5482400121 |
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11#
我家老二的食欲一直都不是很好，也很纠结给他做辅食。希望借助这本书，有好的灵感。
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12#
让孩子吃好，确实很重要。该吃啥，该多吃啥，还真得考虑清楚。
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13#
作为一个妈妈，在食物上，总是不知道给孩子吃什么才是最合适的。希望通过这本书好好学习下 给孩子最好的体质
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14#
我的宝贝27个月大，这本书讲的就是幼儿阶段的饮食方面的知识，所以非常的需要，同时，这书真的很实用，可以指导家长们怎样正确的给孩子吃，让我们的孩子长的健康。
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15#
宝宝目前一个多月，需要提供指导，这本书正好教教新手妈妈
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3、申请成功获得书籍/产品的会员需要提交阅读心得；在论坛的“亲子阅读/我爱我购”版块下的“阅读心得/试用”栏目里，标题自拟；
4、试读报告内容要求为原创本站首发，1天内不得转发其他网站，不少于800字，图片3张以上，有宝宝读书照片更佳。
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6、试用用户将以个人资料中的地址等信息发送，若有误将不再补发；
7、试读报告以对书的感想、阅读心得、给其他没得到机会的用户更加直观建议为主。（试读报告中文字按书中打出或者摘取书籍介绍不算首发原创）
8、对于产品试用报告以对产品的使用感受、建议为主。
