请教，为什么我做的面包总是那么硬的？
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楼主
今天已经第三次做面包了，第一次发酵没有成功。昨天做成功了，发现有点硬。今天我又做了一次，发现还是硬。最奇怪的是，我明明放了不少糖，为什么还是不甜的？请教有经验的亲们，怎么做面包才能变得松软一些呀？
买了烤箱，一直都是闲置的，就是最近才开始用起来。真希望自己可以做成功，可怎么做面包就这么难呢？等待大家的赐教了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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沙发
是用烤箱做面包吗？
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板凳
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回复 3# 冰钰愛玥
我上次做的西式的，中式的还没用烤箱做呢，嘻嘻 |
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我还没有做过也没有面包机，不知道
个性签名
快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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再来一次就成功了！
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是烤的时间有点长了吗？这个我还真没试过，我做的那个蛋糕时间长点就会硬
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还没有试验过，多尝试，一定会成功的。
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我不会做面包 所以不太懂
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我是进来学习的，我也不懂。
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