楼主
以前我从来没有给笑笑做过鱼香肉丝,当然小家伙也没有吃过鱼香肉丝这个菜了。自打去了学前班小家伙知道了鱼香肉丝,而且是特别的喜欢吃。现在我们休息了,我也又有了大把的时间可以挥霍,做饭自然也就被我当回事儿了。不过因为有老公在家,那天告诉老公让他来做儿子喜欢吃的鱼香肉丝,结果老公错把酵母当成了生粉用。结果可想而知鱼香肉丝成了什么味道,自然那顿鱼香肉丝还没有吃就被倒掉了。 那天老公去冰钓不在家,我就想着自己做鱼香肉丝吃吧。做的很好吃,一点不必我家大厨爸爸做的差,而后隔天我还尝试了鱼香豆腐,不同的鱼香却有同样好吃的味道。小家伙吃了我的鱼香肉丝,完全没有挑食了,在学前班鱼香肉丝是只有鸡肉和胡萝卜的。而我的鱼香肉丝里面出了有鸡肉和胡萝卜,还有青椒和木耳。笑笑嘴巴上虽然说他不吃木耳,不喜欢吃。但是实际上全部吃光,一点没有挑出来。因为实在是很好吃,完全没有理由挑出来的嘛~嘻嘻! 现在我来晒晒我这两款鱼香菜喽~ 鱼香肉丝食材准备:鸡胸肉,胡萝卜,青椒,泡发木耳,葱蒜,蛋清 调料:把醋酱油和糖还有番茄酱调兑成汁备用,另外准备淀粉加水备用 蛋清和鸡胸肉拌匀备用,胡萝卜切成细丝,青椒切丝。木耳也切成丝备用 步骤:油入锅加热,放入鸡胸肉炒到变色,加蒜和葱炒。 放胡萝卜,青椒同炒,最后放木耳丝炒片刻。 把调好的料倒进去炒,让菜充分上色。最后再倒入勾好的淀粉欠进去炒一会儿,就可以出锅。 鱼香豆腐做饭一样的,只是把鸡肉换成是豆腐块就可以。一款肉鱼香,一款素鱼香。同样是鱼香,肉的素的都非常好吃,略带酸甜的口味就是很讨小孩子喜欢。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,宝宝地带将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
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沙发
哇,色、香、味俱全。
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板凳
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4#
太厉害了,我最爱吃鱼香肉丝了,没想到这个也能做出来
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6#
本来这个就不是真的鱼 不是吗
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8#
真是好美味呀,好吃
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亲做得很好啊 色香味都全啦
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快乐读书,用心生活,健康平安每一天
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卖相很好,很好吃/
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14#
好棒,我还从来没有做过呢,饭店里的不太喜欢吃
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