【圣诞“结”美食】+美味自己做出来！
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楼主
这个圣诞节，对于我们家来说，真得算是个团圆的节日，因为我和老公同时都休息了。 本来打算一家人在外面的饭店订上一桌好菜，一起享受一下，可是老公突然自报奋勇，他要当大厨，让我们过一次自己动手，丰衣足食的圣诞晚餐。 虽然老公不常下厨，但是老公的手艺还不错，有了计划后，我和老公就开始了紧张的备菜中。 在我们家的饭桌上，最常见的就是鱼，因为老公喜欢钓鱼，所以家里总是不断鱼，这次的圣诞晚餐，鱼当然还是主菜，因为老公要根据他钓的鱼，为我们准备两份有关美食。 一份是他拿手的红烧鱼：
首先将鱼去鳞片以及内脏，然后清洗干净，又将鱼身划斜刀后抹上食盐，及各种调味品腌制半小时；这时他将辅料备好，葱、蒜清洗干净，切片备用。 一切准备就绪，他开始用油锅煎炸鱼身，等到鱼变得金黄色之外再装碟备用。这时，他在锅中继续放油，烧热后放入葱白以及蒜片爆香，接着再放入豆瓣酱、料酒等调味料勾成汁。 然后，把煎好的的鱼放进锅中，焖十来分钟，一盘诱人的红烧鱼就出锅了。 另一份是他专门为我们熬的鲫鱼汤，这些鱼都是他在河里钓的，非常的美味。 虽然鸡鸭鱼都不是什么稀罕之物，不过过节了，饭桌上还是少不了的，老公这次不卖弄厨艺了，直接在市场上买回一个烧鸡，自己回家剁了剁，加些配料就上桌了。 因为宝宝爱吃红烧肉，老公专门为宝宝做了一盘，虽说手艺不精，可是做得时候也是尽心尽力，不仅细心切肉片，还很用心地在油锅中翻炒，就怕把肉片炒得不够鲜嫩，特别是在最后收汁时，老公更是不敢怠慢，小心地翻炒着，终于圆满完成。 为了让菜品更丰盛些，老公也为我们炒了几个热素菜，和凉拌几个小菜。
忙活了大半天，一家人围坐在桌前享受着老公做得美食，叙说着家常里短，真的好不热闹。 虽然圣诞没有西化，但是借助节日的氛围，一家人美美地享受着平淡的幸福，足矣！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
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沙发
这一大桌子菜，好棒啊！
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板凳
做了一大桌子菜啊，真的很棒
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快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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老公很最做饭啊，一桌子好吃的一家吃是幸福无比的事情
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做了这么多，亲爱的太厉害了
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很丰盛啊，亲老公真是有福啊，娶到这么能干的媳妇。
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亲的老公好棒啊，看飞宝笑的多开心呢
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好多美味的呀 真棒
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这一桌子美味呀
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哇！这一桌子鸡鸭鱼肉的，真丰盛。
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真是好丰盛的一桌菜呀
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圣诞节，一家人在家里吃也很开心的
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好多美味的菜呀，真幸福！
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15#
一大桌美食啊，宝贝都乐坏了
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