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孕妈咪产前必吃“助阵”食谱

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楼主
发表于 2014-02-27 20:41
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孕妇产前必吃食谱


白雪映花菜


原材料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只。


调味料:花生油8克、盐8克、鸡精2克、白糖2克、熟鸡油1克。


操作要点:炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大,以免炒焦。


制作过程:


1、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。


2、烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。


3、另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。


营养功效:


花菜含碳水化合物、蛋白质,还含多种维生素,对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用,对消化道溃疡也有良好的疗效。


营养牛骨汤


孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。


主料


牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。


辅料


盐适量


制法


1.牛骨洗净,剁块,放入沸水锅中焯去血水,捞出用清水冲洗干净备用。2.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。3.炒锅中倒入植物油烧至五成热,下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。4.煲锅中注入适量清水煮沸,加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时,再放入炒好的姜片、洋葱片,继续煲1小时,加盐调味即可。


营养价值


孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

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沙发
发表于 2014-02-28 09:25
只看该作者
很实用的孕妈食谱!谢谢亲爱的分享~飞吻
个性签名
爱孕吧 - 孕妇装    www.iyun8.cn
板凳
发表于 2014-02-28 09:41
只看该作者
不错啊 谢谢分享
4#
发表于 2014-03-01 20:31
只看该作者
很实用啊,感谢分享
个性签名
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