《吃货妈妈手绘烘焙生活》--一起享受做美食的乐趣

收到《吃货妈妈手绘烘焙生活》是在年前，一打开，就被书中幽默的语言和超可爱的画风吸引了。一口气读完大半本，边看边嘿嘿乐。真是直透我心里的书啊。
作者是一位女性，同我一样是一位全职妈妈。名叫张恒君，爱画画，爱手工，爱烘焙，爱生活。也有一个可爱的宝宝---毛毛。爱吃妈妈手工的淘气包。一个有生活的妈妈一本有味道的书。


开始吸引眼球的，让你放不下的，心里惦记的，就是从书的前言开始的。每个人都会有梦想，这个梦想不一定是很伟大的很宏伟的，毛毛妈妈的梦想就是做蛋糕。通过简单的介绍，简单的笔锋，向我们讲述毛毛妈妈自己非常想做蛋糕的梦想。
“逃离了学校宿舍”，“连手动打蛋器都不知为何物”，“还显摆在博客上”，“结婚，把毛毛装到肚子里面”，“上天真眷顾我啊”，“虽然寄养在别人家”，幽默的语言就这样展现在我的眼前，让我的心潮澎湃，让我热血沸腾，好似回到热血青年时代。

《吃货妈妈手绘烘焙生活》一共分为五部分。前言准备篇，面包篇，蛋糕篇，饼干篇，点心篇。



一个准备篇，写的非常详细，从要准备什么，需要准备什么，到必备装备。
准备篇里又分为烘焙设备和原材料采购两部分。
例如：烤箱是必备的，那么哪里买最合适，然后一般需要多大的，介绍烤箱必备的几大要素。这样简单的介绍，新手就可以在烘焙大军中，找到最先适合自己的东西，先要从那里入手，已经开始动手的热血分子，就明白我还需要在添置些什么。
一个准备篇，让我们知道了一个热爱烘焙的人，对生活是多么的热爱。如果没有生活，没有来自于生活的体验，怎么可以这样详实的介绍各自原材料，每个原材的配置，每个原材料来自哪里，运用于哪里。




无论是面包篇，蛋糕篇，还是饼干篇，那垂涎三尺的甜点照片，还是造型可爱的手绘图，都是那么精致好看，作者毛毛妈妈用心的为宝宝制作甜品，造型多种多样，数字饼干，托马斯蛋糕，小狮子饼干，样子全都符合孩子的心里喜好，在满足着大人们的眼球的同时也从视觉上让人产生欲望。味道呢，想想那些黄油，奶油，鸡蛋发泡、高低筋面粉，中种面，蔓越莓、葡萄干，红豆沙，乳酪，这些美味相关的词汇融合在一起，该是多么的香甜可口，满足味蕾啊！
制作的过程也很详细明了，都配以了图加以形象说明，整体感觉一点不复杂，让初学者感觉烘焙原来这样简单，只要准备好东西，我也可以是蛋糕师了。
另一点作者毛毛妈妈的语言简练有条理，完全模仿照做绝对没问题，先后顺序，数量重量，注意事项，全部统统告诉我们，完全没有保留，真心谢谢啊！

再说最有意思的一块，就是语言和毛毛妈妈的幽默为一体。除了作者毛毛妈妈自拟的自我面团形象，就是她可爱儿子毛毛的形象，一个喜欢妈妈烘焙作品的孩子。在整个书中贯穿。一会趴在妈妈做的莲蓉月饼上，一会向妈妈要饼干，送给好朋友，一会坐在马桶上，问妈妈有没有把你的面包熏臭。可想而知，一个爱好烘焙的妈妈，一个幽默的妈妈，带出的宝贝一定是一个热爱生活，充满童趣的孩子。

读完这么热情洋溢充满幽默的烘焙书，我是坐不住了。本来看完书，就要动手做的，可惜，由于我生病，然后传染给了美妞，致使整个年，我们一家都是在生病中度过的，即使是这样，心中对于想学着做，想尝试的想法，一点都没有被耽搁。
我刚刚好，美妞刚刚好，美妞小朋友就开始嚷嚷着，妈妈给我做曲奇饼干吧，妈妈我想吃了。那么动手吧。由于之前在家动手做过小饼干，那时就想自己动手给我的美妞做好吃的美食，可惜当时没有这么一本有着指导方针的书。之前盲目购置的一批东西，现在有了用武之地。
找到做曲奇饼干的做法，开始动手，软化黄油，搅拌，加入糖粉，搅拌，加入淡奶油搅拌，加入低粉搅拌，最后放入纸袋，挤压进烤箱托盘，然后按照书中说明180度，二十分钟，嘿嘿，我的曲奇出炉了。屋子里，飘满了曲奇饼干的香味。美妞说好吃，就连一向不爱吃饼干的老公，都说：恩，恩，不错，再来一块。
“再来一块”，太美好的字眼了。为此，学习第一步完美呈现。那么跟着学习的步伐，继续，跟着毛毛妈妈，一起烘焙！一起享受烘焙了乐趣，一起享受美食带给家人的快乐！