糊涂+洋姜
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楼主
有时候问小家伙晚饭吃什么时，答复糊涂，炸一听这个名字大家可能听起来特别的陌生也会感觉有那么一点蒙，怎么会有这么个叫法的饭了。容我来给大家解释一下。这是我们家乡的土话叫法，具体化做普通话怎么说，自己还真不知道怎么来写，所以暂且用这个个叫法吧。其实他的主料就是玉米珍，我们平时吃的玉米长老以后，用机器打碎后的米珍。 这个在吃的时候，就是锅中添水烧开，然后就是把玉米珍一点点的加入到锅中，但手中得有一双筷子不停的搅动，防止放入锅中的玉米珍全部粘连在一起。就这样，一只手慢慢的放入玉米珍一只手不停的拿着筷子我搅拌，感觉差不多的时候，就停下放玉米珍的手。筷子在搅动一会。就可以放在锅里小火慢慢煮了。
如果想吃稀一些的话，玉米珍就放少一些，吃糊一些的话，就多放些玉米珍，当然在煮的时候也是可以加入红薯在里面的，也可以只用玉米珍一种，出来的就是这种黄色的玉米饭。这个饭是属于粗粮的，孩子也是比较吃的，隔一段时间就会让做这个来吃。
这个了叫洋姜，是做为泡菜来吃的。每年的冬天家里都做腌制上一些，吃这个玉米糊的时候在配上一些这个菜特别爽口，特别美味，有了这个菜自己饭都能多吃一碗。酸脆爽口，自然也是可以捞出一个，当做零食来吃的。这个菜可以单独炒着吃，也是可以做为配菜搭配其它菜炒着吃，但不管怎么做着吃，都是自己喜欢的一道菜。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
洋姜去年我网上买真是好便宜啊
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板凳
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洋姜泡菜，小时经常有的，现在反而没怎么吃了
个性签名
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不知道这是个什么东东
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以前外婆做的甜洋姜直接入口，爽口好吃
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我们这边也是这么叫的！我妈妈腌的洋姜特别好吃！
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