喜欢吃面，爱你如初恋

作为地地道道山西人，打小就是早晚馒头窝头中午面，长大了走南闯北离开家，但是生活习惯无论如何也改不了，当年武汉求学，在这南方，米饭成为主食，我简直是度日如年，中午食堂偶尔拿出早晨剩下的凉馒头，我也是趋之若鹜，虽然已经看到苍蝇不知道爬过多少次，我也视而不见，总感觉口感比糟米饭要好。晚上为了吃面，食堂是没有想象的，只能到小炒部，说实在的，做的面和卤子和老家的简直不能同日而语，但也不能妨碍人家堂而皇之挂上山西刀削面的招牌。我只能是嗤之以鼻，降低标准咽下去吧。
   参加工作以后，食堂每周安排两次吃面，我记得门清，总是早早去排队，生怕到最后只有喝汤的窘境。成家后，吃面就随心所欲啦，有趣的是有一年买了二十斤大米，居然都放的起了虫子 。我买面几乎都是五十斤一袋子往家扛，算下来比小袋的便宜不少，生活在天津，但是天津产的利达面粉比山东的都要贵，这么多年我还是名副其实的山东面粉消费呢。
   年前回家度假，疫情影响让假期无限期延长，中午吃面基本上是雷打不动的生活习惯，孩子吃面不能缺西红柿鸡蛋卤，购买最贵一次的 居然是7.99元，我都有些肝疼，去年自制的西红柿酱太少了，又赶上这个新冠，吃高价西红柿也是无奈之举啊。我一般都多和一份面，晚上自己单独吃。有几天家人抗议我做的面千篇一律，鸡蛋和西红柿被她们吃腻了，我才想着包饺子，排骨蒸米饭。今天又回归西红柿鸡蛋面，感觉有一周以上没有这样操作了，家人吃完没有啥反应，看来是接受了。在家我要珍惜能吃面的机会，今后到了单位吃食堂，吃面就是望眼欲穿的渴望啦，以前就是看到索然寡味的饭菜后，几个人AA制买面买西红柿，一起煮面吃，有时候从食堂冰柜里要点冷冻过得面，下了锅都成碎条了，还是吃得津津有味。
   喜欢吃面到了无面不欢的地步，走南闯北去过很多地方，还是钟情我们山西的面，还有那唇齿留香的卤子，独居风味的老陈醋，真是一方水土养一方人啊，这话一点也不夸张。