做法简单无味道不简单的——韩式版面

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发表于 2020-03-13 12:40

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   自从疫情开始，每天都家里做饭，吃着吃着就吃得腻烦了，就想吃外卖的口味，考虑到一些卫生条件问题，最后我决定不定外卖了，改为自己家里做韩式拌面。
   这个拌面也算是我的拿手好菜之一吧，只要你吃一口就会有种要飞上天的感觉，可想而知有多美味，而且做法也很简单。听我细细说来。
   今天中午我刚到楼下去拿完快递，天气好的不得了，于是我就打算去买点水果，属于那边还买了一些肉，打算晚上做点红烧肉。回到家想中午吃什么时候，突然想到不行我做一个韩式拌饭吧，马上行动起来。
   其实做法有很多种，我做的是最为简单的办法，配料都很简单，我家大慕慕起名叫做万能拌饭，具体步骤跟大家说一下。
   首先准备食材：米饭，香菇，木耳，胡萝卜，牛肉，辣白菜，青菜，韩式辣酱，白芝麻，蜂蜜，雪碧，生抽，是不是材料都很容易找到，家里必备的呢。
   具体的做法是，首先先要有一锅米饭，我提前就已经做好了，准备了一大碗。然后把所有的配菜切丝，粗细一样效果更好。然后将所有的配菜过油炒一下，或者是煮水也可以，接下来是最为重要的，也是韩式拌饭必备的，就是酱料，这个说来好像挺深奥，实际上非常容易，只要是韩式的就可以，里面放一勺生抽，一大勺雪碧，一定是雪碧，一勺白芝麻，一勺子蜂蜜，混合均匀，酱料就配好了，然后将米饭在碗底铺平，将配菜放在米饭的表面，记住如果想吃正宗的就需要摊一个鸡蛋，放到上面刚刚好，接下来是最为重要的一步，就是拌起来，那么一定记住，是手抓，手抓，手抓！那一定可以超级入味的。
   激动地环节，开始品尝吧！