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晚餐四样菜

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楼主
发表于 2019-12-28 22:22
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前段时间家里做的最多的菜就是蒸鸡蛋和蒜苔炒瘦肉了,这两个菜是孩子每天晚上必点的菜,也是自己家里必备的菜。每当晚上接了孩子放学回家后,问及吃什么时,回答的都是蒸米饭,蒸鸡蛋、蒜苔炒肉,所以后面也不在问了,接了孩子回家后,直接把米饭给蒸上,鸡蛋也是直接放在米饭里一起蒸上的。这样米饭熟了以后蒸鸡蛋也就熟了。

孩子的吃法是,把这个鸡蛋羹和米饭拌在一起,这样吃。自己到是更乐意,把鸡蛋羹做为菜来吃,也就是一口米饭一口蒸鸡蛋吃。当然这个蒸鸡蛋里面除了鸡蛋和油盐外其它什么都不能放的。里面放的也是猪油,这样蒸出来的鸡蛋也特别的嫩,口感也很好。也会为自己准备一道两个菜,这也就是自己为什么一直瘦不下来的原因所在,管不住嘴吧,想着吃什么就做了什么来吃,通常也是青菜不想让剩下,所以饭吃的不多,但菜基本都是光盘。

冬季吃的最多的就是萝卜白菜焖肉了,这道菜怎么做怎么好吃。也是家里备有白菜和萝卜,所以直接准备上了,拿这个来吃米饭味道也是相当的好。当然肉是那种肥瘦都要有的最好,稍微炸一下油,这个油刚好可以用来炒白菜,而用猪油炒出来的白菜又特别好吃。不同于用调合油炒出来的味道。


一直不明白,什么青菜都不吃的孩子,怎么会喜欢吃蒜苔,要知道蒜苔的味道还是有些冲的,一般的人是比较敏感这个味道的,既然喜欢吃,也是可以说是目前唯一喜欢的青菜,那咱肯定就得做呀,瘦肉也是切的瘦肉丝,这样孩子在吃的时候也是方便入口的。

香芹炒香干,这个香干买的是那个整块的压的特别薄的香干,这样的香干味道更赞一些,吃起来比较有嚼头,专门买了香芹用来搭配,怎么样,四个菜,自己和孩子各两个菜,其实除了自己的两个菜孩子不吃以外,这整体的四个菜自己都会吃上一些的。最后的最后,四个菜最多也就剩余一道菜,也是不多的量。

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沙发
发表于 2019-12-29 13:44
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孩子喜欢的,天天吃都不会觉得腻。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V:   yy201212132015
板凳
发表于 2019-12-29 16:25
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回复 #熙笪

是的了
4#
发表于 2020-01-10 14:17
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好久没吃蒜苔,表示现在好贵
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  • ibabyzone 积分 +10 20-01-10 14:17 幸运的获得了每日随机回帖奖。
5#
发表于 2020-01-10 15:49
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回复 #鸭丫0815

娃只吃这个

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