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防治贫血——红枣杞子炒黑米茶

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楼主
发表于 2019-05-03 10:40
只看该作者


  一般人出现贫血的症状时,都以为只是营养摄取不足所引致,只要多吃「补血」的食物便可解决问题。其实贫血的病因有很多,尤其是一些长者,因为贫血在长者身上十分常见,大约每十名长者便有3~4名出现贫血。所以如果见长者经常面色苍白、畏寒肢冷、容易疲累、走路气喘、头晕等现象,最好看医生作检查,及早治理。


  身体缺乏铁质、叶酸和维他命B12 就 易 造 成 贫 血。因为铁质用来製造红血球、叶酸和维他命B12则是造细胞必需的营养素。如果患者营养不良、长期茹素,或曾大病及接受过大手术等,都容易导致贫血。

  今天推介这款简易茶饮「红枣杞子炒黑米茶」,茶料中黑糙米是营养成分最高的一种米,具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头髮早白等多种病症;红枣具有补血养血的作用,能改善贫血的问题;而杞子能养肝明目、延缓衰老,三物合而泡茶,对贫血人士非常有益。


  用料是:红枣6粒,杞子1汤匙,炒香黑糙米2汤匙。

  做法:红枣去核,切片;将红枣,杞子,炒香黑糙米放入壼内,先用开水冲洗一遍,再注入开水,焗15分钟可饮。可冲泡至淡。

  ~ 小贴士:黑糙米买回来后用白镬(干锅)炒7分钟即可放入玻璃瓶内储存,随时可用。当然如果有时间的话,最好将三种材料煲粥食用更佳。黑糙米可浸过夜,与去核红枣、杞子煲1小时成粥可食。

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沙发
发表于 2019-05-03 11:06
只看该作者
我觉得我就是低血糖,我总装着糖
板凳
发表于 2019-05-03 13:51
只看该作者
这些材料家里都有现成的,改天试试。
4#
发表于 2019-05-03 22:50
只看该作者
谢谢亲的推荐了
个性签名
5#
发表于 2019-05-04 10:09
只看该作者
来看看,学习一下,谢谢分享。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V:   yy201212132015
6#
发表于 2019-05-05 16:30
只看该作者
我是每天都吃几个枣

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