儿童咳嗽饮食调理，你注意了么

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皓哲宝贝

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发表于 2012-02-10 00:22

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      咱家儿子从9个月那时感冒咳嗽没能及时治疗引起肺炎后，体质就变得非常的弱，去年春节整整吊了一个月的吊针，人家开开心心的过大年，咱就得每天带着宝贝往医院跑，当时我吓得都哭了，初为人母的那种懵懂无知让我措手不及，也因为自己的疏忽而害了宝贝，因为反复发作而转成了小儿哮喘，每次着凉感冒就会发作，看着他难受的样子，妈妈心里都很愧疚，很自责，很心疼。所以每次除了吃药以外，我还自己上网学了一些咳嗽的饮食调理，希望能帮宝贝减轻一些痛苦，早日康复！

      有一次在医院的宣传墙上贴着一些儿童咳嗽注意事项：
一、忌冷、酸、辣食物。咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。

二、忌花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

　　三、忌鱼腥虾蟹。常见咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。

　　四、忌补品。不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免使咳嗽难愈。

五、少盐少糖。吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。至于糖果等甜食多吃可助热生痰，也要少食。

　　六、不食或少食油煎炸食物。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。

　　七、宜多喝水。除满足身体对水分的需要外，充足的水分可帮助稀释痰液，使痰易于咳出，并可增加尿量，促进有害物质的排泄。

　　八、饮食宜清淡。水果可给予梨、苹果、藕、柑橘等，量不必多。少吃肉食食品，多吃些新鲜的水果、蔬菜等。正好这个季节是秋梨的季节，很新鲜很甜，水分充足，宝宝吃了可以润肺，所以我现在给宝宝吃的最多还是蜜梨。
   另外我了解到，柑果是属于热性水果，会很容易引起宝宝上火，所以这类热性的水果还是不要给宝宝吃为好。

         下面来介绍一下我做的三款饮食调理
一：山药薏米粥
材料：山药四到五片、薏米一把、大米两把
这山药不是菜市卖的淮山而是去药店加工过的才叫山药，要性效果也会哈很多

材料加工：
山药和薏米先隔夜浸水泡制，第二天洗净后把山药切丁，把所有材料一起装入小高压锅中，材料与水的比例为1：2，大火开至冒气后关小火继续压15分钟即可。

也可做百合薏米粥，可清热润燥。

二：百合燕麦粥
材料：百合一小抓、燕麦一小抓、大米两把
材料加工：
百合也是隔夜泡制使其膨开松软，也可泡掉百合加工时添加的硫磺成分。也是将材料按1：2的比例放入高压锅煮，方法同上

百合有些味苦带点涩，我宝不喜欢吃百合，不给他吃到百合就行，一吃到肯定会吐，反正药性已经溶到粥里了，不吃也无所谓了。

三：百合雪梨炖川贝
材料：雪梨半个、百合一小抓、川贝一小抓
材料加工：
雪梨不用削皮切丁、百合隔夜泡制后洗净加如川贝倒入紫砂煲里，放入适量的水，大火煎至滚开冒气后关小火继续煎20分钟即可，在煎药的时候要注意查看水量哦，以免变成干煎药了。

这个药水有点甜又有点味苦，我每次就装一点到奶瓶给宝宝喝，有时候他也不领情，只能用碗装着喂，而且在喂药的时候我还有一个小技巧，就是每天都换着不同的碗装，宝贝看着碗新鲜以为也是新鲜的食物，就会乖乖的喝下去啦！

百合：其性甘、微寒，归肺、心经，可润肺止咳、清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽、劳嗽咯血、虚烦惊悸、失眠多梦等症。经检测百合鳞茎含有秋水仙碱等多种生物碱，还含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质。

薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

山药：补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等。

川贝：具有清热、润肺、化痰止咳的作用，用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咳痰带血等症。

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