【谁是家庭煮“妇”?】+我家真是不好区分了
回复数：14 | 浏览数：2222|
楼主
一般老百姓过日子，还是自己在家做饭吃的时候多，只是偶尔亲朋好友们在一起聚会，或是孩子过生日的时候，才去外面的饭馆里吃饭。家里的饭菜，虽然比较简单，但是都很清淡，吃着也习惯了，还是觉得挺顺口，也挺不错的。
我家的煮“妇”是不确定的，有时他做，有时我做，也分不了那么清楚，这也是一个家庭多少年来已经形成的一种模式，。我和我爱人两个人，刚结婚的那会儿，两个人都是不会做饭的，我们都是从零开始，现学现做，这顿做咸了，下顿就少放一些盐，这顿米饭蒸的硬了，下顿蒸米饭的时候，就多放一点水，慢慢摸索着学习做饭，好在我俩都不是嘴刁的人，菜咸点儿淡点儿、饭软点儿硬点儿都能将就。谁有时间了，谁就是那天的煮“妇”。
这种模式一直沿用至今，形成了今天的这种没有固定的家庭煮“妇”的模式。后来在菜式上我俩有了明显的区分，我不善于做荤食，像炖鱼、炖肉之类的荤菜，我做的没有他做的好吃，总感觉我做的鱼比较腥气，做出来的肉也不如他做的香，后来，我就被自然地淘汰掉了。
但是人各有所长，我做面食还是比他做的好的，比如说，做花卷、包子、豆包等等这些，都是我一手做的。像做水饺和包子的调馅，还有吃捞面的打卤，这些还是我比他做的好吃。
在做素菜上我们也是有分工的，谁擅长做哪种食材，那么那个素菜就由谁来做。我做茄子比较好吃，还有红烧土豆也不错，这些都是我的拿手好菜。他擅长做醋溜之类的菜式，尤其是醋溜土豆丝做的最为拿手。另外，他的刀工也很了得，我的刀工如果跟他比起来，就显得非常的笨手笨脚了。我是一下一下的切丝，人家的刀工是那种有节奏感的，那土豆丝切的，既细又匀还非常快。我技不如人，只能甘拜下风。
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
|
沙发
谁都可以的
|
|
板凳
这样是最好的了，不喜欢就一个人都做完
|
|
4#
分工合作，做自己擅长的很好呢
|
|
5#
|
|
6#
|
|
7#
|
|
8#
看着时间来了
个性签名
|
|
9#
|
|
10#
我家都是我妈，我现在变得是什么都不会了。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
|
11#
只要有人做饭也不用刻意去区分
|
|
12#
|
|
13#
|
|
14#
谁都会做一个人就不会太辛苦了。
|
|
15#
|
