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咸鱼蒸猪肉

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楼主
发表于 2012-01-31 21:17
只看该作者

以前形容比较贫穷的夫妻,就说吃咸鱼也会很好吃的。也就是说咸鱼是穷人吃的食物,现在的社会依我看来,咸鱼已经是贵的食物了。虽然我不明白为什么以前形容别人穷就会是这样的,事实上咸鱼我一直都不觉得便宜呀!有时候去超市看了一下,发现里面的咸鱼非常的贵。有时候一条小小的咸鱼都要100多元呢?真不明白为什么咸鱼这么贵的呀!

我家里的咸鱼不是我的买的,而是姐姐自己晒的。姐姐生活的地方是近海的,所以那边特别多海鲜卖的。每到冬天的时候,姐姐就喜欢买鱼来晒咸鱼。像这样的这种咸鱼,一种外面卖的话就要100多的。可是自己弄的才要20多,真的是相差非常的多呀!像这种咸鱼真的很好吃,咸鱼蒸猪肉也是别人教我的。他们说猪肉蒸咸鱼,多吃几餐会更好吃的,这个我试过的,真是越蒸越好吃的。

咸鱼蒸猪肉的做法:
1.把咸鱼洗干净。
2.猪肉切块,姜切片。
3.把以上材料放进碟子里面,加进小小的酱油和生油来调味。
4.做饭的时候放进电饭煲里面蒸。
5.饭好的时候咸鱼也蒸好了。
6.成品来了。










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沙发
发表于 2012-01-31 21:32
只看该作者
看起来挺不错的,不过我最不喜欢吃咸鱼了
板凳
发表于 2012-01-31 22:50
只看该作者
我没吃过咸鱼,呵呵
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