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宝宝辅食丨鳕鱼时蔬糕,吃出聪明宝宝

跳转到指定楼层回复数:2  |  浏览数:3429
楼主
发表于 2017-02-21 17:06
只看该作者

鳕鱼时蔬糕

参考月龄:11个月以上


中筋面粉20

青菜30

鳕鱼80

胡萝卜15

鸡蛋1

食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量


step1. 鳕鱼切块,放两片柠檬在上面,腌制15分钟去腥。


step2. 焯水后的青菜放入喔喔牛辅食机,加入适量水打至糊状,再过筛取汁称重50克。


step3. 胡萝卜切小块。将青菜汁、鳕鱼块、胡萝卜块、鸡蛋、中筋面粉全部倒入喔喔牛辅食机中,搅拌一下。


step4. 搅拌后的状态如图,面糊黏稠不易掉落。

PS:这里要注意下,面糊不能太稀,否则不易成形。要是稀了可以再加点面粉。


step5. 容器中垫好硅油纸(刷上油),倒入面糊,抹平表面,倒扣一个盘子。

PS: 如果面糊中有气孔,也可以将容器轻轻震一下,消除气泡。


step6. 冷水上锅,盖上一个盘子,大火蒸25分钟。


step7. 蒸好后稍稍冷却,倒扣脱模,撕去底部的硅油纸。


step8. 切成长条小块,粗细长短可以根据宝宝的情况调整,如果作为手指条,建议切成6cm长度。



step9. 宝妈们再来看下里面的样子,会有一些胡萝卜碎,颜色非常好看。

PS:如果宝宝有点便秘,可以加点青菜泥代替胡萝卜,这样可以多一点膳食纤维,促进肠胃蠕动。

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    本帖最近评分记录: 共1条评分记录

  • ibabyzone 积分 +19 17-02-21 17:06 幸运的获得了每日随机发帖奖。
沙发
发表于 2017-02-22 10:18
只看该作者
我来学习的
个性签名
板凳
发表于 2017-03-06 10:17
只看该作者
原来还能这样做啊,学习了。

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