怎么让孩子跟蔬菜做朋友

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誉涵妈妈

古灵精怪

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楼主

发表于 2011-09-26 23:53

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哎！！我一向引以为傲的，誉涵不挑食的事情，这几天有些变化，一直以来爱吃蔬菜的她，最近两天爱把蔬菜挑出来了，不知道是因为这两天来客人剩菜多的问题，还是她个人开始排斥了。我有些担心呢~所以又查阅了一些相关的资料，感兴趣的妈妈们一起来看看吧~

宝宝近两岁时，有些“小家伙”总是不爱吃蔬菜，爸爸妈妈一提做宝宝餐就头疼，不知道该如何给宝宝做他不爱吃且有营养的东西。
　　近两岁宝宝的体重约为大人的1／5，但吃的菜应要达到大人的2／3才行。宝宝发育需要吃肉、鱼、蛋、牛奶，以便从中摄取大量的动物蛋白，豆腐、豆浆等豆制品也是很好的蛋白质来源。除了蛋白质以外，还得多吃些蔬菜、水果，否则营养是不全面的。
　但这时的宝宝通常都不愿吃蔬菜。宝宝吃菜少，有时是因为孩子偏食，只爱吃肉不爱吃菜；有些是因为蔬菜的做法不好，蔬菜纤维长，味道不好，且量又多，小宝宝咀嚼功能差，吃起来费力就不爱吃菜了；另外，家里成年人不愿吃蔬菜，则宝宝就更不愿意吃了。因此，要尽量将菜炒得味道好些，使宝宝愿意吃。比如菠菜、胡萝卜等要切细一点，混在蛋卷、肉丸、鸡蛋羹里，或按宝宝的口味来炒，变变花样，往碗里盛得好看些。这样，宝宝就会不知不觉地吃下去。如宝宝实在不愿吃蔬菜，也不必硬逼着吃，可先采取多吃些水果少食蔬菜的办法慢慢过渡。
　　做蔬菜时您可以采用以下方法，让您的宝宝慢慢爱上蔬菜：
1、在做菜时切碎剁烂，可以将菜放在肉里做成馅，做成饺子和包子，还可以做成菜团子或馅饼，鼓励宝宝食用。