家常味的晚餐

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罐罐妈

绝世神童

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楼主

发表于 2016-04-20 23:08

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最近好久都没拍美食的照片了，是懒了还是什么原因就不知道了，反正总得给懒人找点理由和借口什么的吧，结果今天老公也正好做了几样家常菜，也是平时喜欢吃的，也就顺便拍了几张照片，看看我家今晚是吃的什么吧。

首先是蒜薹炒腊肉，这个腊肉可是罐罐的姑姑从农村老家带来给我们的，而且还是她们农村的亲戚专门杀的自己家养的猪来做的腊肉，不仅仅是把腊肉分成一小块的，甚至还帮忙把腊肉洗干净了的，我们拿来直接放冰箱里面，想吃时拿出来煮熟就可以吃了，至少自己不用很废劲的去清洗了。

罐罐同学是不吃蒜薹的，只吃肉的肉娃，看他的碗里是满满的一大碗，而且下午4点钟时才在幼儿园吃了两大碗饭的，家里6点半至7点时开饭，他是怎么也要吃上一碗的

看看这小嘴，吃得是满嘴巴流油了，这样的吃法能不长胖吗？
今天下午他原来的班主任老师到他们班上去看了孩子们的，回家后就在微信上问我，说给罐罐吃了什么好吃的，才相隔一年时间就长得这么胖了，都完全抱不起来啦。哈哈，我说我早就抱不起来他了，也说不上吃什么好东西，反正就是在不停的吃东西的节奏呀，而且没原来那么挑嘴了，现在是很多东西都要吃的，所以是越来越胖了，完全小脸都是圆圆的了。

当然，光吃腊肉会感觉有点闷人的，还是来点小菜综合一下，吃起来就没这么闷人的，这个是油渣炒黄秧白，油渣是我自己用猪边油熬的猪油，最后那边油就成为这种小颗粒状的油渣了，用来炒大白菜或者是黄秧白，这样搭配起来也很好吃的

红烧魔芋，这个魔芋是我早上在超市里面去买的，因为魔芋属于发物，这个菜是不能天天吃的，但偶尔吃一次也是很不错的，记得以前还有啤酒鸭，里面搭配的就是魔芋，这样混搭起来特别好吃的，但我今天只有魔芋，没有鸭子，那就来个红烧魔芋吧，也是一样很好吃的，只是魔芋买回来后要先用水煮一会才行的，也就是我们说的醒一道，反正把水烧开，魔芋煮多一会就可以了，一般煮熟的魔芋会比没煮之前要稍微小一点的，煮熟后魔芋就更紧凑的，会有一点点的缩小的，所以一看就知道有没有煮熟的，然后再加泡椒和豆瓣来炒，也就是一份好吃又下饭的红烧魔芋了。