自制意大利面

                                   

        有几天特别想吃意大利面，但又不想去外面吃，逛超市时正好看见意大利面搞活动，500G的才九快五，毫不犹豫的买了，可是以前并没有做过意大利面，于是网上搜了一下做法，上周六中午就吃这个了。

这就是买的意大利面，促销人员说是美国原装进口，谁知是不是，我并不是很关心，好吃最重要了。
                                                  
   
       利用家里现成的原材料：一小块里脊肉，洋葱，番茄，番茄酱，香菇，蒜，胡椒粉，盐，普通的炒菜油
       1、先把里脊肉剁成肉馅，用一点老抽、生抽和胡椒粉腌制，快下锅时放一点淀粉，番茄、洋葱、香菇切成丁，蒜拍碎，
       2、准备工作完成之后开火，可以将煮面的火先打开（意大利面不太好煮，耗时长一些），水里放些盐和油，这样意大利面就好煮一些。
       3 、然后再开火炒卤汁，锅里先放油，蒜爆香，油烧热时放肉馅，稍炒一下再依次放香菇、番茄，根据自己口味加入盐、胡椒粉，番茄酱，快关火时放入洋葱。
       4、等到卤汁好了之后，意大利面也煮的差不多了（我大概煮了15分钟），用手掐一下没有硬心就可以了，煮好后在凉开水里过一下，这样面不沾。
       5、将面装盘，浇上卤汁，美味的意大利面就做好了。吃起来特别美味，老公和宝宝都说好吃，我们三个一人吃了一盘（当然宝宝的是一小盘，而且还不太满）。下面上图