虽简单但营养的早餐
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楼主
从小到大，我都很喜欢吃番薯，可以说，我小时候的早餐基本上是以番薯为主的，水煮番薯、烤番薯（边煮粥边放在火灶里烧）、番薯糖水、焖番薯我都爱吃，尤其喜欢吃烤番薯，不过吃得最多的就是水煮番薯了。因为水煮番薯太简单了，只要把番薯放在锅里加上少量的水煮熟即可。不过，水煮番薯的时候，我一般会选择不算大且放了一段时间的那种番薯来做，这样的番薯最好吃的，而且比新挖的番薯都要甜。此外，我会用电饭锅来煮，而且煮到锅内的水干了，让它自动跳到保温键那，目的就是让番薯煮焦，这样煮出来的番薯不但吃起来更香，而且特别开胃。 番薯是从乡下捎回来的，是善良而勤快的公公和婆婆去年种的。虽然这些番薯看起来都不大，卖相并不太好，但却非常好吃，又香又甜的，而且很合我们的胃口。听说早上时吃点肉会更健康，所以我就加了几只鹌鹑蛋进去与番薯一起煮了。
可单纯吃番薯和鹌鹑蛋可能会有点口干，所以我又用豆浆机做了土豆胡萝卜米糊一起吃了，这样搭配起来不但营养，而且口感也不错。下面跟大家说说土豆胡萝卜米糊的做法。 材料准备：土豆一只（约六七十克）、胡萝卜半只（约50克）、大米50克、黄豆（提前浸泡一夜）30克、红枣3枚（洗净，去核） 步骤： 1、 把浸泡好的黄豆捞出，然后再用清水洗一遍，然后捞出备用； 2、 土豆洗净削去皮，切小块，备用；胡萝卜洗净去皮，切小块，备用； 3、 豆浆机洗净，放入大米淘洗干净，然后再把黄豆、红枣、土豆块、胡萝卜块一同放入豆浆机内，然后再加入适量的盐和花生盐，最后盖上豆浆机的机头，然后插上插头，按下“米糊”键，然后按“启动”即可打米糊了（我家用的是美的豆浆机）。 4、 约二十分钟左右我们就有香喷喷的土豆胡萝卜米糊吃了。
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沙发
我发现你们的早餐真是好讲究呀，哈哈
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板凳
有营养的早餐，给孩子有精力的一天
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番薯我喜欢吃，我们家有时候也吃这个。
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我觉得已经很丰盛了
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土豆胡萝卜米糊看着有营养，要学习一下
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这么多粗粮，真健康
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粗粮的早餐营养很丰富哦
个性签名
这个世界很大，但相似的灵魂终会相遇。
我是昕彤妈（微博号：小叶紫薇mitin/头条号：米婷札记),阅读、手帐、写作爱好者，欢迎关注！ |
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