红烧大虾

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如果1984

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楼主

发表于 2016-03-02 08:40

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虾我还是很喜欢吃的额，我觉得这个虾还是很嫩的呢，这个虾就是红烧的，因为我们小石头喜欢吃的就是红烧的，不然的话我倒是觉得白水煮一下也是可以的，白水煮的话，就是直接就是可以沾一点醋好了，但是小石头居然是红烧的，那就红烧吧。

首先就是先把这些虾下油锅，哈哈这个油不需要很多的，我们又不是这个油爆虾，我们就是简单的红烧虾，所以这个就是直接油锅里下就可以了。

好了，可以放一点盐啊什么的e.但是不要忘记放生姜哦，这个是去腥味的，这个一般来说是烧鱼啊或者是虾啊什么的都是可以的，这个倒是比较好的。还有就是如果你需要是甜一点的话，你可以放一点白糖哦，还可以放一点其他的，我就是放了白糖，还有酱油，因为是要红烧的啊。

好了，放一点水，水分还是需要的，但是也是不需要很多的，就是稍微放一点好了，这样的话就是稍微会有点点的水分就可以了。

最后出锅了，看上去是不是还可以的啊，哈哈我也是这样觉得，我也是觉得这个明虾还不错啊，你看这个汤底我基本上都是没有了，因为真的是不需要放很多的，这个是很鲜美的，我们小石头还是很喜欢吃的额，哈哈这个肉也是比较嫩的。