清补凉养生汤
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楼主
考虑到小不点最近都不怎么爱吃肉，我又怕他跟不上营养，所以我最近三天两头就煲一次汤。尽量变着花样煲汤，不过煲的大多数都是猪骨汤，虽然如此，小不点也很喜欢喝。 灌装花生油的时候，无意中看到客房的桌子上有宝爸前段时间买的清补凉，然后我就想用清补凉来煲汤了。可当我打开清补凉一看，我却有些失望了。红枣小得只剩下红枣核和皮了，薏米、杏仁、淮山、枸杞子、莲子和百合都少得可怜，能让我看得上眼的就只有龙眼干了。可这龙眼干被小不点看到后，就嚷嚷着要吃了，然后一小袋的龙眼干都被他拿去当零食吃了。幸好我冰箱里还有自己剥的桂圆肉（去年婆婆晒的龙眼干，为了保存得更久，我把龙眼肉剥下来放在玻璃瓶里然后放冰箱保存），否则我这清补凉就少了一样了。
因为这清补凉的分量实在太少了，所以我只好自己加料，加白扁豆、加黄芪、加薏米、加红枣（清补凉里的那个红枣小得可怜，不想用来煲汤）。 其实这汤料我是根据朱良春老中医的养生汤那里随意搭配的，所以我知道这些汤料都不会相克，反而相宜相生，对身体特有有益处。本以为这汤的味道煲出来会怪怪的，想不到却挺美味的，我喝起来感觉有点像薏米冬瓜汤的感觉。
材料准备：白扁豆30克、黄芪10克、薏米30克、红枣6枚（去核）、杏仁、淮山、枸杞子、莲子、百合和龙眼肉适量、生姜三片，猪筒骨500克 步骤： 1、 白扁豆提前浸泡一夜，次日早晨洗净捞起，备用； 2、 黄芪、薏米、红枣、杏仁、淮山、枸杞子、莲子、百合和龙眼肉洗净，备用； 3、 锅内烧开一锅水，然后把洗净的猪筒骨放入开水飞一下水，以此来祛除血水和杂质，然后捞起备用； 4、 砂锅洗净，然后把上述所有材料都放入砂锅内，然后加足量的水大火烧，水煮开以后改为小火煲两个小时即可关火调未饮用。
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沙发
夏天的时候我也很喜欢做这个汤，就是冬天少弄
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板凳
这样的汤不错
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好有营养的汤啊
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这汤营养肯定好
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清补凉夏天做甜品喝我喜欢
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这汤不错呢，我挺喜欢的。
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一看就滋补的，
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