扁豆烧肉与红烧混子
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楼主
扁豆在夏天是比较常吃的一种食物，因为扁豆的营养成非常丰富，虽然现在大多数家庭都开始喜欢买荷兰豆，而忘了有扁豆的存在，而我家却是这二种都会烧的，因为每一种食物都是各有各的营养，扁豆富含很丰富的蛋白南、脂肪和各种维生素，多食用对人的脾胃都是很有好处的，而且本身扁豆也没有什么刺激性气味，所以孩子也是愿意吃的，扁豆我们喜欢烧的烂一些，这些会更好一点，当然每个家庭的口味各不相同，所以根据自己的喜好就行了。 芹菜炒香干是家常菜中最简单的一道菜，初学者们都可以做这道菜，没有什么讲究，把芹菜和香干清洗干净之后，直接下锅炒就可以了，我是不爱吃芹菜的，因为我不喜欢闻芹菜的味道，但是老年人都比较喜欢吃芹菜，因为芹菜可以降血压和降血脂，老年人多吃一点芹菜还是挺好的，如果本身贫血的朋友就不要吃这道菜了。 混子不知道大家知不知道是什么，混子就是一种鱼的名称，这是我们当地的语言，这种鱼的个头特别大，所以大部分都会买回来红烧，正常的一条混子都是五六斤呢，而且价格还便宜，所以我们这边都比较喜欢吃鱼，鱼比肉便宜呀，混子本身的刺也不多，所以孩子也是很适合吃的，只不过是红烧的，所以有些辣了，孩子就不能吃了，鱼就是这样的，不烧辣一点的话会比较腥，但是烧辣一点的话孩子又不能吃，总是不能两者兼得。 马蹄记得很小的时候最喜欢吃了，现在反而大了却不经常吃了，因为我不喜欢马蹄炒出来，炒出来之后的马蹄脆脆的甜甜的，反而没有直接煮出来的马蹄好吃呢，这一次就是煮的，煮出来的马蹄特别的香，而且还可以当零食吃。
今天的汤就是比较素的，只是西红柿青菜汤，因为菜烧的比较多了，所以汤就简单一些了，本身都不准备烧汤的，可是孩子要喝所以就烧了一点，青菜放在汤里颜色就变了，看来青菜还是不适合放在汤里，只适合清炒出来会好一些。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
哈哈 我也是进来看混子是什么东西的，原来是种鱼的名称
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板凳
我也喜欢马蹄，经常买
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噢。原来那个紫色圆圆的就是马蹄呀。我们老家叫慈姑。在外面一直听人们说马蹄。我以为真的是马的蹄子呢
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马蹄我们一般是切碎与瘦肉沫鸡蛋一起炒，下回也试试水煮的
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看起来很好吃的呀
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你快乐，我快乐
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混子原来是鱼啊
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