楼主
在我们这边冬至是要吃饺子的,不过早上的时候孩子已经吃过饺子,而姑姑却叫我们晚上去她家里吃饺子,因为姑姑已经包了很多的饺子就等着我们下班之后去吃饺子呢,离的近就是方便呀,虽然说冬至吃饺子,可是真正吃的还是少的,毕竟都在上班呢,也没有时间,还好姑姑不上班,专门在家里带孩子,所以包好了饺子我们也沾了便宜,因为我和孩子是特别喜欢吃饺子的,而且自己家里做的也是非常干净的呢。 现在的饺皮都是直接买好的,价格又便宜又方便,自己在家里做饺皮那实在是太麻烦了,肉馅需要自己调好拌好,首先就是将买好的肉剁的碎碎的,家里买的肉都是比较偏瘦的,因为孩子们都喜欢吃瘦一点的肉,太肥的却不爱吃呢。
把肉剁好之后拌上调料,就可以直接包饺子了,实际上包饺子的方法特别多,而且每个地方的包法也各不相同,我觉得怎么样的包法都不重要,重要的是饺子不要下锅的时候散掉就可以了,包饺子的时候一定不要把饺子里的馅包的太实了,因为太实的容易裂开的,在包的时候四击蘸一点水,就可以了。
我只会一种包饺子的方法,因为自己比较手笨,别的复杂的方法也不会呢,就这一种也是别人教我的,姑姑包的饺子我感觉真好看,从外观上面看就觉得非常的结实和美观,比我包的饺子要好看多了,我只会二边一合起来的那种包法,也就是孩子都会学的包法,这种包法也学过了,不过没姑姑包的好看而已。
姑姑的手很勤快,一个人就在家里包了这么多的饺子,想着晚上下班就可以吃到美味可口的饺子,巴不得现在就下班呢,可惜还有一个小时才能下班,真是比较眼馋呀。
冬至来包饺子了,可惜不是我包的,是姑姑包的,不过我也可以很幸福的吃到饺子,而且还不需要自己动手,真是更幸福呢,只不过这么多的饺子,二家人够吃嘛。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,宝宝地带将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
我也包了好多, 一会发帖子
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板凳
大家都吃饺子了,真好!
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哈哈 今天满屏都是吃饺子的
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包的好漂亮,我就不会包,在老妈家吃的饺子
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我们偶尔也会吃饺子,都是早餐的时候吃
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冬至我们这也吃饺子,可惜昨天吃了火锅
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你这包的样子好特别呀
个性签名
你快乐,我快乐
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