牛肉卷和炸飞鱼
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楼主
这两道菜也是今天中午的两道特色菜了，以前也吃过不少的牛肉和鱼，这样的吃法也是第一次，味道特别棒，就是不知道做法，想要吃的伙伴们可以来广州吃啦。
牛肉卷的外皮是用一片肥牛肉做成的，这篇肥牛肉也不是就直接拿来包，还经过一些处理，从吃的过程可以感觉到，这个牛肉应该是烤过的，就像我们平常吃韩国烤肉那样的烤肥牛的味道一样，很香。
牛肉卷的里面包了一小块香芋和洋葱，这些应该是用来解肥牛的油腻性的。香芋切成长长的四方形，一小块，洋葱也是一小片，合并在一起包在肥牛的里面。一片吃起来确实就不那么油腻了，不过这种如果吃第二片的话应该会感觉不舒服，毕竟还是有肥肉的。
然后就是这个炸飞鱼了。为什么叫飞鱼呢，并不是这是一条会飞的鱼哦，而是说的是厨师的炸鱼技术。厨师技术好，鱼炸熟以后头部和尾巴会翘起来，就像是鱼跃龙门那样活灵活现。不过这个形状我没有拍下来，服务员就破坏掉了，有点可惜了。 一整条鱼端上来，看到的时候里面是没有任何配料的，是服务员端上来以后再将一盘调好的热热的酱料淋在鱼上面，还会发出呲呲的声音呢，很是新鲜。然后服务员就会把鱼拆分，这也就是我没有拍到“鱼跃龙门”的原因，鱼到我这里的时候已经被拆分了。 不知道厨师是怎么炸的鱼，技术可谓了得，外层鱼皮等部分非常的香脆，鱼鳞都一咬即破，很香，但是里面的鱼肉却一点也不老，非常的香嫩，煮的恰到好处。
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沙发
都是很好吃的啊！
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板凳
牛肉卷我们这边没有呢，感觉好不错哦
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还有鱼鳞吗？
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 与宝贝一起成长！ |
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这些菜都很美味啊，真是不错呢。
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烤过的牛肉特别好吃
个性签名
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好丰盛的一餐！炸飞鱼很有特色！
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都是我爱吃的
评分记录
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哇，看着很不错的样子耶，我也想吃。
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