自创--牛肉煎饼
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楼主
每天最头疼的就是中午一个人吃饭，根本不知道吃什么。有时候犯懒啦，就随便吃一点，有时候心血来潮就搞点自创。现在外面还下着大雪，没办法出去买东西啦，那就就地取材吧
家里有牛肉馅，还有昨天包馄饨剩的馄炖皮，这两个就搭配一下吧。 牛肉的营养价值很高，不论是孕妇，孩子都应该多吃，而且是壮骨不长肥肉哦。  首先就是调牛肉馅，我放了一点点葱，料酒，盐，还偷偷放了一点辣椒酱，哈哈，我是一个无辣不欢的人。  这个是昨天包馄饨汤的馄饨皮儿，不多了，但是够我一个人吃的啦。  首先把电饼铛预热一下，也可以用锅煎，但是觉得电饼铛比较方便，我放了油好像有点多了，大家做的时候可以适量少放一点  现在就可以开始包啦，首先把面皮摊开，把牛肉馅，尽量均匀的抹一层，抹一层的好处是比较容易熟，而且吃起来不会感觉有肉疙瘩。尽量边缘留一点，以免煎的时候，肉会露出来  面皮两边沾一点水，折到1/3处  然后把上边一点，再折下来就可以啦，别忘啦沾一点水稍微按一下  下面就可以开始煎啦  煎完一面翻一下煎另外一面，两边都煎黄了就可以啦。这个可以根据自己的口味， 我喜欢吃酥一点的，所以煎得时间比较长  这就是成品啦，可以开吃啦！我想我应该买几个漂亮的盘子去  配上一碗黑米粥，今天的午饭就圆满啦 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
很好吃的
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板凳
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看着就流口水了
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噢，原来是这样做的呀，下次试试
个性签名
快乐读书，用心生活，健康平安每一天
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不错啊
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哇，好诱人呀
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好有特色，感觉也不难，我可以学学，哈哈
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这个做法太棒了，而且很容易操作，还美味的，我也要试一试
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