香喷喷的马尾西鸡蛋汤
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楼主
未与孩子他爸成家以前，我从来都不知道什么叫马尾西，也不知道它长什么样子，也不知道它有暖胃的功效，更不知道它有一股特有的香味。 记得我第一次看到老公在乡下的菜园边上拔马尾西时，我还以为他在拔杂草呢，当时我就在想，想不到老公这人会这么勤快，没人叫他除草他也主动去做。可后来他叫我把他拔下来的那些“草”拿到厨房里清洗时，我就好奇地问他：“这不是草吗？扔了不就行了，为什么还要洗干净了才扔呢？”然后老公就直接说我是猪，然后才告诉我那“草”叫马尾西，用它来煮鸡蛋最好吃了，而且还暖胃。也就是在那一天，我第一次尝到了马尾西的味道，也从此爱上了这个味道。
前两天，宝爸出差时又顺便回乡下去了，然后带了一些马尾西回来，当时他回来的比较晚，我根本不知道他带了马尾西回来。次日我在他面前走过的时候，我突然闻到他身上有一股马尾西的味道，然后我就问他是不是吃了马尾西？然后宝爸就惊讶地说：“不会吧？我昨天中午吃的马尾西，我都刷了几遍牙了，你也能闻得到。你鼻子怎么比狗的还要灵呢？”呵呵……谁叫这马尾西的香味会这么持久这么特别，否则我也不一定闻得到。然后他就告诉我他昨晚带了一些马尾西回来，在冰箱里放着呢。
中午的时候，宝爸就用了马尾西做了一道马尾西鸡蛋汤，想不到这汤特别清甜特别美味，就连不吃马尾西的小不点也喝了一些马尾西鸡蛋汤。 材料准备：鲜葱两根，马尾西400克，鸡蛋3只 步骤： 1、 鲜葱切成葱花，备用；马尾西切段，备用；鸡蛋打到盘子里，加入适量的盐再搅拌，备用； 2、 铁锅烧热，加入适量的花生油，然后把鸡蛋液倒入锅里摊开煎熟，装盘备用； 3、 锅洗净，然后加入适量的清水大火烧开，然后再加入适量的花生油，然后再把切好的马尾西倒入锅内煮熟，出锅前两分钟再倒入煎好的鸡蛋搅拌，盛汤前加入葱花即可。 4、 饮汤食鸡蛋和马尾西。
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沙发
不知道什么是马尾西
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板凳
这马尾好像我们吃的茴香啊
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第一次听到马尾西这个名字，更别说见过了
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原来这个东西叫马尾西啊，以前见过不知道名字
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这不就是茴香苗吗
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感觉马尾西好特别的叫法
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好新鲜的菜，做的太棒了
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对这个没有研究，看着不错
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