我也来晒晒糯米丸子
回复数：13 | 浏览数：3272|
楼主
来地带之前我是真的没做过糯米丸子呢，都是出去吃饭的时候要几个，可是自己并不会做，但是挺喜欢吃的。这不前几天看到了宝妈们自己做的糯米丸子，我也学习了一番，下面给大家晒晒成品喽！
 怎么样，还不错吧！吃起来更香呢！ 下面说说做法吧，可惜这次没拍下来照片，不过还好了，比较简单的： 我上班时，让在家休息的老公帮我把糯米泡上，中午泡上的，等我下班大概也得泡了有5个小时吧，这样糯米就差不多了。 下班后，我又买了点肉馅，回去剁了剁，加上调料拌成了香喷喷的肉馅。为了保证肉馅的粘性，我还放上了蛋清。 由于我没做过，不知道应不应该把糯米铺上再滚肉馅还是直接滚，我索性就没把糯米铺案板上，而是直接放在海盆里。 戴上一次性手套，把肉馅搓成圆团状，把肉馅放在糯米里滚滚，保证糯米粘匀肉馅。我一个做的比较大，有鸡蛋大小吧。这样全部滚完一共有十一个。 上锅蒸的时候，我看到宝妈说怕粘锅，放了菜叶在下面，于是我也铺了两片白菜叶在篦子上。放上糯米丸子，尽量留点空，因为糯米会涨的。我担心丸子太大蒸不熟，蒸了有45分钟的时间呢！不过宝妈们如果做得小的话应该半小时就差不多了。 没想到我一次做就这么成功呢！真的是太香了，没控制住，一下子吃了九个，我老公不爱吃肉，就吃了两个，这下可把我撑找了！没办法根本停不下来嘛，打算过两天再做一次。对了，糯米丸子一定要乘热才好吃呢，要不就不好吃了！ 这一次的尝试又让我掌握了一项新技能，真的是很感谢地带的各位宝妈们得分享呢！ 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
|
沙发
糯米圆子好吃
|
|
板凳
看一次想试一次啊，
评分记录
|
|
4#
我不太喜欢吃粘的东西
|
|
5#
这个好久没有吃了
|
|
6#
看着不错，回家也试一试。
|
|
7#
哈哈，从来没有做过呢！
|
|
8#
好想吃一个啊
个性签名
你若安好，就是晴天！
|
|
9#
|
|
10#
|
|
11#
|
|
12#
这个我也喜欢吃
个性签名
|
|
13#
步骤能更详细一些就好了！
个性签名
 与宝贝一起成长！ |
|
14#
可惜图片有点小了，希望看大图啊
|
