我的小虾晚餐
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楼主
下午去市场上买东西，看到买海产品的地方有很多小虾，一下子被吸引住了。貌似怀孕后一直吃的是大虾，想起很久没吃小虾啦，那种酥酥脆脆的感觉一下子从脑海冒出来。立马决定买上，回来放水里泡上，清洗掉上面的杂质，一看里面还有一只小螃蟹在游呢。满满的一小盆，才十块钱，这么多的虾决定做两种吃法，爆炒小虾和油炸小虾。 将小虾洗净后，分成两份，一份沥干水分备用，切好辣椒，葱条，姜块，蒜备用。锅内放油，放入辣椒，葱姜，蒜炒出香味，倒入小虾爆炒，放入适量盐，味达美。中间会出现水分在锅内，将它慢慢烤干，继续爆炒，这样小虾表面才能炒的外焦里嫩。喜欢吃辣椒的人可以买很细的杭天椒，貌似饭店专门有这道菜。 再来说下油炸小虾：将另一份小虾，放上盐，姜片，葱，味达美腌上20分钟。将其中的水倒出，加入少量面粉。锅内放入油，六成熟时加入虾，注意中火即可，等虾中水分慢慢炸出变色即可。不要炸到面呈金黄，否则虾就有点微糊了。 我做的爆炒小虾，老公做的油炸小虾，美美的吃一顿。老公说今天晚上是虾宴啊，没办法我第一次买没数，下次买一半就够吃了。虾里钙含量高，正好补钙了，不过一次吃这么多应该吸收不了呢。做饭给我的孕期生活提供了不少乐趣，我由一个菜鸟慢慢修炼，不断成长，继续挖掘好吃的食物。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，宝宝地带将保留追究其法律责任的权利！ |
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沙发
小虾真的好好吃呢！我也喜欢。
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板凳
图片没传上去
 
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我也喜欢吃这种小虾
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太有诱惑力了
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做的可真好，香香脆脆的感觉
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看着很不错哦
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我家经常吃这个
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香甜又补钙，真不错。
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看起来很不错哦。
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