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小妞是个不折不扣的小吃货,最爱各类蛋糕、甜品,那天群里有妈妈说她大女儿所在的培训机构有个亲子DIY体验课招募,想到宝宝吃自己亲手做的蛋糕一定很开心就为她报了名。 小妞虽然已经不是第一次DIY蛋糕了,但以往的亲子厨房很多原材料都帮宝贝准备好,比如只用在蛋糕上加上奶油,而这次从蛋糕胚制作到慕斯部分的制作都要亲手完成。
第一步就是用软刮刀拌黄油,别小看这一步,把黄油拌的彻底软化,里面的糖分完全溶解可不容易,而且要朝着一个方向拌。但小妞非常认真的坚持着。看图片就能发现黄油出现的惊人变化啦! 接下来是完拌好的黄油里加炼乳,一下子奶香味十足。
而后是把新鲜的芒果切片,一部分作为芒果肉原粒拌在慕斯层中;一部分则在搅拌机里打成泥,放在蛋糕的最上层,这样芒果口味的慕斯蛋糕就算大功告成了。可是心急的小妞太渴望尝尝味道了,于是老师贴心的给小妞一个大大的芒果核啃着过把瘾。 在等待慕斯蛋糕冰冻成型的时候,小妞和一起做蛋糕的哥哥姐姐做起了游戏。一会儿躲在桌子底下躲猫猫,一会儿玩起了石头剪刀布,虽然哥哥姐姐比小妞大出很多,但她丝毫不怕生,和哥哥姐姐玩的很热乎,小哥哥还特别保护她呢! 在20分钟的等待后芒果慕斯完成了。哇。看着香甜诱人,这金亮的黄色全都来自芒果原汁,完全没色素、任何添加物。这也就是为什么我们那么热衷于自己DIY蛋糕,因为既美味又安全。 老师为每个孩子都装备了精致的蛋糕纸盒带回家。 再来看看倒模后的样子,虽然边缘还不够饱满,但味道绝对一百二十分!尤其是小妞吃起自己做的蛋糕,更是回味无穷。
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沙发
做的有模有样的
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板凳
做的有模有样的 |
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看着挺不错的(⊙o⊙)哦
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自己动手味道就是不一样
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好吃的样子
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宝贝儿好乖,做得不错
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做的很好,我也最爱
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看着挺不错的(⊙o⊙)哦 |
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自己动手味道就是不一样 |
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好吃的样子 |
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小姑娘做的真是象模象样呢!
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